Espárragos verdes con gambas al ajillo y butifarra de huevo

David F @Davidfarrerons77
Espárragos verdes con gambas al ajillo y butifarra de huevo
Paso a paso
- 1
Cogemos una sartén ponemos un poco de aceite, lo dejamos calentar cortamos los ajos en láminas y los añadimos al aceite a fuego lento
- 2
Después echamos los espárragos, medio paquete o entero si eres 1 o 2 personas.
- 3
Mientras se doran un poco cortamos unos cuantos trozos de butifarra y esperamos a que doren un poco y le echamos los trozos de butifarra, vamos removiendo de vez en cuando
- 4
Añadimos un poco de sal, subimos el fuego y echamos las gambas, también podéis echar un poco de cayena picante para los amantes del picante.
- 5
Cuando las gambas estén en su punto (ni demasiado crudas ni demasiado cocidas) ya estará
- 6
Esperamos un poco y los echamos junto a los espárragos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David F le encantará ver cómo quedó.
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