Patatas guisadas
Para entrar en calor en los días fríos.
Paso a paso
- 1
Echar aceite en la sartén y poner a calentar. Cuando el aceite esté caliente añadir la hoja de laurel y los ajos pelados y cortados en rodajas. Una vez que los ajos estén dorados se añade la cebolla, previamente pelada y troceada.
- 2
Dorar la cebolla y añadir los pimientos troceados. Sofreírlos los pimientos y agregar los tomates pelados y troceados, seguir sofriendo.
- 3
Cuando el sofrito esté terminado echar la carne troceada y sazonada con sal y pimienta negra molida, remover muy bien.
- 4
Echar la lata de champiñón, azafrán, sal, pimienta, agregar el vino y marear.
- 5
Verter en la olla a presión y añadir agua, poner a hervir. Cuando el agua empiece a hervir añadir las patatas peladas y troceadas, las zanahorias también. Esperar a que vuelva a hervir y cerrar la olla. Dejar media hora hirviendo a fuego medio. Cuando abra la olla agregue la lata de guisantes y dejar reposar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guisito de verduras Guisito de verduras
#DelantalDorado Casi todo los restos de verduras y demás cosas fueron a la ollita para este guisito además el día se presto.
-
Garbanzos Guisados #familiar Garbanzos Guisados #familiar
Es una deliciosa y sana manera de comer algo nutritivo y que aporta calorías para éstos fríos. Anímate y preparala
-
Guiso de verduras Guiso de verduras
Aprovechable para estos días frioosss!!!! #delantaldorado#RecetaSalvadora -
-
Patatas guisadas Patatas guisadas
#Todocasero Para estos días de fresco, los guisos vienen de lujo
-
Patatas guisadas Patatas guisadas
Plato sencillo y económico. El secreto está en no añadir demasiada agua, sólo la suficiente para cubrir los ingredientes
-
-
-
-
-
Patatas guisadas Patatas guisadas
Otra receta cómoda de elaborar, las patatas guisadas son una buena opción al momento de cocinar y estamos con poco tiempo para dedicar a la cocina, siempre los guisos son un plato seguro y más si sus ingredientes siempre los tenemos en la despensa, quién no tiene siempre patatas en casa?. Ésta receta originalmente por su historia lleva chorizo y otros ingredientes, la he elaborado de una forma muy sencilla, y no es por nada, queda muy sabrosa.
-
Patatas guisadas Patatas guisadas
Receta muy socorrida. Sencilla, sabrosa, rápida de hacer y económica.
Más recetas
Comentarios