Salsa Barbacoa
Fuente recetaslamasia.es/salsa-barbacoa/
Paso a paso
- 1
En un cazo calentamos el Aceite de Oliva, y rehogamos a fuego muy bajo el ajo y la cebolla picados muy fino. Pasados unos minutos, añadimos el kétchup y removemos. Vamos incorporando el resto de ingredientes mientras seguimos removiendo. Retiramos del fuego y dejamos enfriar para que coja consistencia. Si queremos una salsa muy fina sin grumos (restos de la cebolla y el ajo) podemos pasarla por el pasapuré.
- 2
Si queremos que nuestra salsa tenga un toque picante intenso podemos añadir unas gotas de tabasco, pimentón picante o cayena molida al gusto.
- 3
Dejaremos la salsa en la nevera dos horas antes de usarla, para que todos los sabores se integren. Es perfecta para acompañar carne en barbacoas al aire libre, o para marinar carne para hacer al horno, como base para pizzas,…
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa barbacoa Salsa barbacoa
Esta salsa la hicimos anoche para acompañar las carnes a la parrilla.
-
Salsa Barbacoa casera Salsa Barbacoa casera
Es ideal para las alitas de pollo fritas, pero se puede hacer para acompañar carne de cerdo u otras preparaciones.#salsa#cocinaconamor#almanaque2025Seguime en Instagram @sencillamentedeli
-
Salsa teriyaki Salsa teriyaki
Es una versión casera de esta salsa, que puede variar según quien la prepare.La original lleva sake y vinagre de arroz.Pero sin dudas que con los ingredientes que tenemos en casa sale un salsa espectacular!Agridulce y picantona a la vez, una explosión de sabor! -
Pollo en salsa barbacoa Pollo en salsa barbacoa
#almanaque2025Probamos alitas de pollo en salsa barbacoa que estaban deliciosas, así que decidí hacer algo parecido. Como tenía un pollo entero y no alitas, corté en cubos y los hice para comer con tenedor (a las alitas las comimos con la mano 😅)En otra oportunidad compré alitas, unos muslos y suprema, a mis hijos les gustó mucho la suprema en cubos, así que les dejo para que opten.Si tienen tiempo de dejar marinando con condimentos el pollo del día anterior, se concentran los sabores, sino, no importa, lo hacen y comen en el momento.Seguime en Instagram @sencillamentedeli -
Costillas salsa BBQ Costillas salsa BBQ
En realidad no es la verdadera BBq ya que estaba apurada y hice esta que es muy rica también y súper rápida
-
Pechito de cerdo a la barbacoa Pechito de cerdo a la barbacoa
Compré un pechito de cerdo y lo hice en la barbacoa, más rápido que el parrillero o el horno de barro. Unas hierbas, mostaza, la mezcla un muy buen sabor. 👨🍳👨🍳🙋♂️👍🏻😉🍷
-
Bondiola de cerdo con salsa barbacoa casera Bondiola de cerdo con salsa barbacoa casera
Tienen que probar esta receta 🧑🍳😋😍La vi de casualidad, la probé y me fascinó 🤗Pueden cambiar la bondiola por costillitas de cerdo. Y a la salsa pueden agregarle un poquito de vino o cerveza (como he visto en otras recetas) pero así queda deli.Seguime en Instagram @sencillamentedeliGracias 🤗 -
Costillas de cerdo en salsa barbacoa y papas bravas Costillas de cerdo en salsa barbacoa y papas bravas
Te vas a chupar los dedos... deliciosas costillas de cerdo en salsa barbacoa. Súper fácil
-
Rueda de jamón de cerdo, con cerveza Rueda de jamón de cerdo, con cerveza
#elijococinarConseguí en el súper unas buenas ruedas de jamón de cerdo. Pensaba hacerlo en la barbacoa, pero había mucho viento, así que lo cocine al horno, con sabores y con cerveza. Quedo muy tierno y buen sabor 👨🍳👨🍳👨🍳 -
Pollo a la Teriyaki Pollo a la Teriyaki
Hice la salsa casera, basándome en la de @carolinaolivera (¡Gracias, Caro!) ¡Quedó riquísima!
Más recetas
Comentarios