Torta de zanahoria
Deliciosa torta, fácil y rápida! De todas las recetas que encontré por ahí saqué algo y esta combinación me funcionó. Me encantó! Realmente deli😋
Torta de zanahoria
Deliciosa torta, fácil y rápida! De todas las recetas que encontré por ahí saqué algo y esta combinación me funcionó. Me encantó! Realmente deli😋
Paso a paso
- 1
Lavamos y rallamos las zanahorias, reservamos.
- 2
Batimos los huevos con el azúcar, hasta que se vuelve una crema más clara. Agregamos el aceite en forma de hilo siempre batiendo. Agregamos la vainilla y las zanahorias.
- 3
Aparte mezclamos la harina, el polvo de hornear, la canela y el coco rallado. Agregamos esta mezcla de secos con espátula en 2 veces a la mezcla anterior.
- 4
Volcamos en tortera enmantecada y enharinada. Llevamos a horno precalentado a 180° durante media hora, dependiendo de cada horno.
- 5
Cuando sale del horno la ponemos en rejilla cuándo enfría espolvoreamos con azúcar impalpable. Deliciosa!
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