Pizza Rowling
Aburrido un sábado a la noche sin saber que cenar, puse manos a las obras y la creatividad a flote jaja, quedó riquísima!
Pizza Rowling
Aburrido un sábado a la noche sin saber que cenar, puse manos a las obras y la creatividad a flote jaja, quedó riquísima!
Paso a paso
- 1
Podemos usar una masa de pizza con levadura o con polvo de hornear. La mía fueron 300 gramos de harina, 2 cdas de polvo de hornear, 4 casa de aceite y agua hasta formar un bollo pegajoso. Estiramos en nuestra pizzera con las manos aceitadas y reservamos por mientras.
- 2
Luego cortamos las cebollas en pluma, y las sofreímos hasta que estén cocidas y doraditas, reservamos.
- 3
Pasamos a hacer nuestra salsa blanca, en una olla agregamos 250 ml de leche, 3 cdas de maizena, sal y pimienta a gusto, y 1 cdita de pimentón. Vamos a revolver constantemente hasta que espese.
- 4
Cocinamos nuestra pizza en el horno al máximo, y cuando esté dorada (aproximadamente 10-15 minutos) la sacamos y le agregamos la salsa encima. Luego zanahorias en lámina o ralladas y las cebollas.
- 5
Cocinamos 5 minutos más, y al sacarla le espolvoreamos orégano y lascas de parmesano 😻
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