Carite con coco
Debido a que vivo en un pais tropical,es muy común consumir recetas con coco y cuando vengas a mi pais (República Dominicana) no dejes de probar nuestro rico pescado con coco
Carite con coco
Debido a que vivo en un pais tropical,es muy común consumir recetas con coco y cuando vengas a mi pais (República Dominicana) no dejes de probar nuestro rico pescado con coco
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y los tomates en julianas y apio en rodajas. Limpiar bien él pescado.
- 2
Tomar el pescado y sal pimentar al gusto,agregar la pizca de orégano y él zumo de limón.
- 3
Poner un sartén a fuego medio agregar la cucharada de aceite y agregar la cebolla (mover),agregar el apio(mover),agregar el tomate (mover).
- 4
Luego agregar la leche de coco y mover para mezclar todos los ingredientes,cuando este hirviendo agregar él pescado.
- 5
Tapar y dejar hervir por unos 20 minutos(o hasta que se cueza a su gusto).
- 6
Una vez listo puede servir y acompañarlo con la guarnición de su preferencia(arroz,tostones o vegetales al vapor),disfrute su rico pescado con coco.
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