Merluza

merluza • limón (el zumo) • perejil picado • corazones de alcachofa sancochados • pimentones en tiras salteados • Sal

Filet de merluza • limones • Cebolla • pimentón • cilantro • Sal • Pimienta

grandes de Merluza • Puerro (Ajoporro) • Tomate maduro y de tamaño grande • Zanahoria mediana • Pimentón rojo • Perejil • Aceite de oliva Virgen Extra • Sal y pimienta negra (molida) • Papel de horno o papel de aluminio

filet de merluza o curbina • jugo de Limón • Vinagre blanco • Vinagre de vino • ají dulce • cebolla morada mediana • cebolla blanca pequeña • Cilantro • Sal y pimienta

Merluza (corvina o cualquier pescado de carne blanca) cortado en ruedas preferiblemente • pasas • Harina para enharinar • Aceite • cebollas cortadas en aros finos • vino blanco • tomate frito • Sal • Pimienta

pescado blanco (robalo mero o merluza) yo prefiero el robalo • camarones pelados • cebolla grande morada y otra blanca • pimentón amarillo o verde • a 20 Ajíes dulces mezclados amarillos rojos y verdes • cilantro • limones • aceite de maíz • leche de tigre • jengibre • Céleri • ajo •

filet de merluza • plátanos maduros • aceite • huevos • harina de trigo • sal • pimienta

filetes de merluza limpios • sazonatodo • aceite de oliva • ajo porro (parte blanca) • aceite de oliva • Sal y pimienta • vainitas • calabacín • pimentón verde pequeño • celery • cebollín • Sal y pimienta •

langostinos jumbo pelados (dejarle la colita) • filetes largos de merluza • camarones pelados • vieiras • leche de coco • caldo de pescado (se puede preparar con las cabezas de los langostinos y el pescado) • pimentón (morrón) picadito • cebolla grande picadita • ajo picadito • curry • Sal, pimienta y aceite • tomates concasé (puede sustituirse por 2 cucharadas de pasta de tomate) •

Merluza (o cualquier otro pescado blanco) • Patata pequeña cocida • Zanahoria rallada • Calabacín rallado • Pan rallado • Sal • Pimienta

filetes de merluza • crema de leche light • cebollín cortado finamente • Sal y pimienta • cúrcuma • nuez moscada • Aceite de oliva • caldo o leche • Perejil picado

merluza • sal • pimienta negra • harina de trigo • cuc cilantro finamente picado • para guarnición • ensalada césar • Bollos de Maíz • harina de maíz • agua • sal • pimiento rojo mediano •

pescado en este caso merluza • cebolla mediana • berenjena chica • morrón chico • zanahoria • zapallito verde • Jugó de un limón • Sal y pimienta a gusto • Condimento a gusto • Para acompañar puré de papas, zapallo y zanahoria al verdeo: • papa grande • zanahoria •

merluza o robalo (puede ser cualquier pescado blanco) • tomates • cebolla de Cambridge muy pequeña y cortada loa mas finamente posible • vinagre balsámico • aceite de oliva extra virgen • sal • pimienta blanca • perejil picado • albahaca picada • ajo cortado muy finamente

Proteínas: • merluza • salmón • huevo revuelto muy revuelto de forma que queden trocitos pequeños • Vegetales y carbohidratos: • patata cortada en ruedas de 2 cm • arroz blanco del día anterior • zanahoria cortada en bastones finos • manzana • brotes de soja • verde de puerro cortado en cintas muy finas • pimiento cortado en tiras finas •

Filetes de merluza • Para sazonar • Ajo en polvo • vino blanco (dependiendo del tamaño de los filetes se puede necesitar más cantidad) • Sal y pimienta • Para Empanizar • Pan molido o rayado (suficiente) • huevos grandes o 3 pequeños (bien batidos) • Aceite de Girasol o de Maíz (suficiente para freír)

filet de merluza • leche de coco • crema de coco • rosas (opcional) • curry • cúrcuma • cardamomo • jengibre • pimienta negra • pimienta blanca • sal • cilantro fresco

pasta verde (Tallarines) de espinaca • Sal y pimienta (cantidad necesaria) • ajo • Mantequilla • cebolla morada cortada en juliana • Pimentón rojo pequeño cortado fileteado • Pimiento verde asado en brasa y picado fino • calamares • camarones • merluza • pepitonas • consomé o fumeé de caldo de los mariscos concentradito •

Merluza • Huevos • Harina • Sal • Pimienta blanca • Leche • Condimento para pescado

merluza • arroz • Pimienta blanca • Pimentón • Cúrcuma • caldo de verduras • Sal • Aceite

merluza • papas chicas • pimiento rojo mediano • cebolla blanca • sal • cuchraradita ají molido • pimentón • pimienta negra • romero • vino blanco • agua • aceite

Merluza • Harina de trigo • Levadura o Polvos de Hornear • Agua • Sal y Pimienta • Huevo

merluza • Sal y pimienta • harina de avena casera • harina de pan + orégano y tomillo al gusto • huevos + 1 cda. de salsa inglesa + 3 cdas. de leche • Aceite vegetal para freír • Salsa agridulce picante • Limón • semillas de sésamo

merluza • calabacín en rodajas • champiñones • tomate frito • ajos picados • Sal, pimienta, estragón y albahaca • Paprika • Aceite de ajonjolí o de oliva • zumo de limón • Perejil fresco picado