Pallar

Para el Pavo: • pavo • crurry en polvo, canela, adobo, ajo en polvo, pimienta negra y sal • vino blanco • aceite de oliva u otro • Para el arroz: • arroz • agua • cebolla mediana picada en tiras • pimenton preferiblemente rojo en tiras • zanahoria rallada • vainitas picaditas •

pallares bebé • cebolla pequeña entera • ajos grande • aceite de oliva • sal, pimiento y perejil picado

pallares • cebolla pequeña • pasta de ají amarillo • ajo • Cecina ahumada • chorizo ahumado • tomillo seco • Sal

pallares • Tocino ahumado • HIERBAS AROMÁTICAS: Hierbabuena, laurel, orégano • cebolla picada en cuadritos • tomate picado en cuadritos

pallares remojados toda la noche • sancochado (carne de res, con hueso) • laurel • cebollita chica cortada en cubitos • ajos (en pasta, laminados o en polvo) es al gusto • tocino ahumado cortado bien chiquito • sal, pimienta, comino, orégano seco • cúrcuma o palillo • sazonador sabor carne, la marca de tu preferencia • agua CALIENTE, • Acompañamiento: arroz blanco, y sarza criolla

pallares cocidos • cebolla cortada en cubitos pequeños • ajo en pasta • tomate pequeño, pelado y cortado en cubitos • cúrcuma en polvo • caldo de pollo o agua caliente • Sal, pimienta, comino, orégano seco y 2 hojitas de laurel • pescado limpios y secos • Para sazonar los filetes de pescado: • Sal, pimienta, ajo en pasta • huevo entero batido • Harina y Chuño (cantidades iguales) + orégano seco •

pallares • cebolla picada en cuadritos • mantequilla • ajo molido • sal, pimienta y orégano • Opcional sazonador

Pallares procesado • papa picada en cuadritos pequeños • pechuga de pollo picada en cuadritos • cebolla picada en cuadritos pequeños • Ají amarillo molido • Pimienta negra molida • Comino • Orégano • tomates pelados y picados en diminutos cuadritos pequeños • Ajos molidos

pallares • cebolla puedes comprar esa que viene lista en cuadritos • mantequilla • Leche evaporada • Ajo molido, sal, pimienta y orégano a gusto

pollo (la que tú quieras) 1 por persona o al gusto • y 1/2 de pallares frescos (verdes) • y 1/2 de frejolitos frescos • cebolla mediana cortada en cubos pequeños • ajos o 1 cuchara de ajo en pasta • pasta de tomate (o tomates frescos) • cúrcuma y 1 cucharita de curry (opcional) • sazonador sabor pollo la marca de tu preferencia • laurel • Sal, pimienta, comino y oregáno seco • azúcar (opcional) • Caldo de pollo o verduras si no tienes AGUA CALIENTE, lo necesario •

pallares • cebolla picada en cuadritos • ajos picados • ají amarillo • Sal, pimienta y comino a gusto • chuletas • Arroz • Zarza criolla

Pallares frescos • laurel • cebolla mediana blanca de preferencia, cortada en juliana (en tiras larguitas) • tomate mediano cortada en juliana (tiras larguitas) • Queso fresco • Aderezo simple: sal,.pimienta, limón, vinagre blanco y un chorrito de aceite de oliva • Perejil y/o culantro • Aceitunas • El jugo de 1 o 2 limones

pallares verdes • papas • ají amarillo molido • queso • cebolla • ajo • perejil • Aceite • Sal y pimienta

Pallares • cebolla pequeña cortada bien chiquito • tomate pequeño cortado bien chiquito • ajo en pasta • cúrcuma u otro • ají amarillo en pasta • ají panca (rojo) u otro • laurel c/n • Sal, pimienta comino y orégano seco • hot dog cortado en rodajitas (opcional) • Agua caliente NO Fría • Sazonador de pollo, verdura o carne de res •

pallares • cebolla mediana picada en cuadritos • ajo molido • sal, pimienta y comino • mantequilla • tahini

pallares que sobraron del día anterior • arroz cocido • cebolla grande • ají amarillo molido • ajo molido • Aceite • Sal y pimienta

pallares • cebolla • ajo • Caldo de carne • Orégano • Sal y pimienta • arroz • cúrcuma

pallares blancos • tocino • cebolla picada en cuadrados • tomate picado • ajo molido • orégano • pollo picado en cuadrados • ajo molido • cebolla cortada en tiras gruesas • pimiento cortado en tiras • tomate cortado en tiras • ají amarillo cortado en tiras sin venas •

pallares • Sal • cebolla roja • lomo • tomates rojos

pallares baby • Salchicha huachana • ajo • cebolla picadita en cuadritos • Sal • Aceite

pallares • y 1/2 arroz • tocino • cebolla • sazonador de costilla • pechuga chica fileteada por 4 • finas hierbas • y 1/2 ajo • aceite • sal • pimienta

pallares secos • cebollas • ajos • ajíes especial • arroz • ajíes amarillos • orégano • carne • pimiento • tomates • perejil • Pimiento, comino y sal

pallares • costillar de cordero • cebollas cortadas en cuadritos • ajo • salsa de tomate • achiote en polvo • Sal • orégano seco • aceite

pallares • cebolla roja cortada a cuadritos • tomate pelado cortado a cuadritos • ajos en pasta • mantequilla • de taza de leche • ají panca sin picante • sal y pimienta

Pallares • Sal y pimienta • Vinagre • Queso serrano • Yuca • Ají charapita • Sachaculantro • Limón • Aceituna • Brócoli • Rocoto • Cebolla •