Tapa

fresas picadas 🍓🔪 • Azúcar • sal 🧂 • bicarbonato • frasco de vidrio con tapa 🫙

manzanas (1 kilo más o menos) • moras frescas • azúcar moreno • harina • para la base y tapa • harina • mantequilla bien fria • azúcar • huevo • sal • agua helada

de azúcar • harina • cáscara de limón rallada • manzanas peladas y cortadas finas • jugo de limón • Masa para una sola tapa de pie* • harina todo uso • canela en polvo • jengibre en molido • mantequilla

maní pelado tostado sin sal • aceite de oliva o de maíz • sal (o más si es tu gusto) • azúcar • Licuadora o picatodo • Espátula de cocina • Envases de vidrio con tapa

azúcar • Quesillera de 20cm con su tapa • leche condensada (390gr) • leche líquida (medir con la lata de condensada) • huevos • Vainilla • de taza de azúcar • huevos • harina de trigo • leche o media taza (se puede sustituir con café) • mantequilla o aceite • cacao en polvo •

atún • aceite vegetal o de oliva • sal • vidrio con tapa • agua

huevos • azúcar • leche en polvo • agua • tapa de licor • vainilla • azúcar para el caramelo

trasera pequeña 800 gramos(picanha o tapa de cuadril) • tomillo y sal gruesa

carne de vaca, entre colita de cuadril (pollo de res) y tapa de cuadril o picaña con su grasa • albahaca • alcaparras • aceite vegetal, vinagre de vino, pimienta negra, 12 dientes de ajossalsa de soya, curry • tripas o madejas para embutir

Buena punta trasera (picanha o tapa de cuadril) • Sal gruesa • pimienta negra

ajíes picante • vinagre • tapa de aceite de comer • tapa de salsa inglesa

trasera (1,5 Kg.) • batata, chorizo de cordero, guasacaca criolla un pimiento verde y aji chirere • sal parrillera y pimienta negra

harina normal • cacao puro en polvo • té de levadura química • té de bicarbonato • sal marina • mantequilla o margarina a temperatura ambiente • azúcar moreno oscuro • azúcar normal • huevos grandes • té de extracto de vainilla

Pan campesino • anchoas • tomates • aceite • orégano y sal • ajo • mantequilla

litros • huevos • leche condensada • leche en polvo • agua • ron obscuro • agua mineral • galletas grade con tapa o • quesillera • con tapa

Zanahorias crudas cortadas como más le guste, rodajas, palitos etc • Cebolla en medias lunas • jengibre en palitos • Ahuyama cortada en palitos • ajo • corazones de brócoli pelados cortados en palitos • sal • azúcar • vinagre • frasco de vidrio con tapa

aceite oliva • limón (1-2 limones) • miel • mostaza en grano • de tapa vinagre manzana • Sal y pimienta

Mangos dulce • Cebolla • Pimentón (1 ranura) • Sal • Pimienta • Jengibre polvo • astilla de canela • tapa de vinagre de manzana

huevos 🥚🥚 • Limón (menos de media tapa) • ajo 🧄 • Hiervita • Aceite

pescado • papas cortadas en cuadros • zanahoria cortada en trocitos • choclo cortado en 4 pedazos • choclo desgranado • pimiento verde cortado en cubitos • leche • pasta de maní • achiote en pasta • cebolla blanca • cebolla colorada pequeña, picada en cubitos • culantro finamente picado •

aceite • Maíz Pira • Sal • Opcional salsa syrup • Olla profunda con agarraderas y tapa

scoop proteína SAVVY sabor chocolate o cacao 100% en polvo • tsp harina de almendra • sal • polvo hornear • bicarbonato • huevo • tapa vinagre de manzana • chía previamente hidratada (opcional) • crema de almendra o marañon • banano triturado

CAMARÓN • HARINA • APANADURA • sal • comino • PIMIENTA • ORÉGANO SECO (OPCIONAL) • tapa de limón • ajo

tomate común • Sal, aceite de oliva y albahaca (opcional) • vidrio con tapa

mango grande • azúcar • tapa de limón

quinoa • agua • tapa de chancaca • canela entera • pasas • pisco (opcional) • mantequilla • Canela en Polvo o Coco rallado para adornar • clavos de olor