arroz integral o blanco, previamente cocido, soya texturizada previamente remojada, ajo porro, cilantro, cebollin, cebolla mediana, previamente picada en cuadritos, pimentón, en cuadritos, ajo machacado, cuacharadas de ají dulce, Pulpa de tomate o salsa casera bien espesa, Aceite de oliva, Especias; comino, orégano, curry, cúrcuma, 7 especias