Barbecue

Costillas de cochino • Adobo (sal, pimienta, comino, ajo, orégano, todo en polvo) • Agua • Salsa Barbecue

alitas de pollo limpias con piel • aderezo barbecue • salsa de soya • sazonador • sal • pimienta • pasta de tomate

costillas de cerdo picadas horizontalmente • Orégano fresco • ajo • pimienta • cebolla • Aceite de oliva • salsa de tomate dulce • moztaza • Melaza • cerveza • vinagre blanco • pasta de tomate •

costillares de cerdo cortados en 3 partes c/u • cebolla • ajo • aceite de oliva • sal • azúcar morena • sal • chile en polvo • pimienta cayena en polvo • papel de aluminio • mostaza dulce • miel •

fajitas de trigo • carne molida • ají dulce • cebolla • ajo machacado • pimentón verde • sal y pimienta • aceite de oliva • aguacate cortado en tiras • queso tipo cuajada picado en tiras • aderezo de salsa de maíz (frito u otra marca) • aderezo Salsa Barbecue mostaza Mckormic •

cebolla cortada en cubos • aceite vegetal • salsa inglesa • sal • comino molido • carne molida • hojuelas de avena • leche • pimienta • Harina de trigo • Aceite vegetal • de salsa barbecue

milanesas de pollo • ajo machacados • salsa inglesa • sal • Salsa barbecue: • salsa de ketchup • salsa de soya • azúcar morena • ajo machacados • mostaza • Picante (opcional) • orégano seco

salchichas Frankfurt, también puedes usar polacas • papas grandes o, si deseas hacerlo más rápido, usa papas a la francesa congeladas • Salsas al gusto (kétchup, mayonesa, mostaza, barbecue)

(en tiras) Zanahoria • Siracha (para la salsa) • Mostaza • Miel • Salsa barbecue • Semillas de ajonjolí • Sal (para el arroz) • Salsa de soya (para el arroz) • Arroz blanco cocido (del día anterior) • (en tiras) Cebolla • Alas de pollo • (en floretes) Brócoli •

alitas • Cabolla larga • Magüi pollo • salsina • sal • panela • cocalo • Harina de trigo • Ajonjolí tostado • papa negra • aceite

salsa de tomate • panela • azúcar • limón

costilla de cerdo • Zanahoria • cebolla • apio • puerros • Sal y pimienta • salsa barbecue (Ver receta)

Baby Back Ribs • Jengibre en polvo • Ajo en polvo • Pimienta Negra (molinillo) • Salsa de Soya • Cerveza Negra • Aceite de Oliva • Salsa Teriyaki (espesa) • Sal Parrillera • Ají Picante Seco Entero (4) • Romero • (1 copa) Ron •

papas precocidas y cortadas • costilla de cerdo • varas de apio • sal • naranjas • salsa barbecue

Pechuga de Pollo • Pasta al Ajo • Picado de Cilantro • Salsa Barbecue • de Cebolla • Tomate • Pimentón todo picado • Tomillo • Romero • Orégano • Albahaca • Hojas de Laurel

piernas(pollo) • limón (jugo) • kechup • mayonesa • ajos (molidos) • pimienta (negra) • sal

pulpa de tamarindo • salsa barbecue (opcional) • azúcar • salsa negra • chuletas de cerdo • salsa de tamarindo • Sal, pimienta y mostaza

lbs. de costilla de cerdo • chorizos argentinos • pechuga de pollo • Aderezo 8 especias(ver en mi recetario) • Salsa bbq al gusto(comercial) o casera • La parrilla con sus carbones • Para la guarnición: • papa sabanera • Alioli(ver en mi recetario) • Berenjenas al pesto de rúcula(en mi recetario)

Papas medianas peladas partidas en chips delgados • Carne de Res yo usé solomo redondo • Salsa barbecue • Queso mozzarella rallado • Queso Parmesano • Crema de leche • Sal y Pimienta • Ajo picado • Cebolla picada • Tomate partido en cuartos

Carne de res molida • Tomate • Cebolla de huevo • Pimentón maduro • Especias • Sal • Harina de trigo • Repollo rallado • Zanahoria rallado • Mayonesa • Crema de leche • Azúcar •

Tomates Maduros • Brócoli • Cebolla Morada • Cebolla larga • Zucchini Amarillo • Espárragos • Ajo en Polvo • Pimienta Negra (molinillo) • Mantequilla • De Laurel • Albahaca • Romero •

costillas de ternera • salsa de tomate Helman • vinagre • azúcar morena • de ají • ajo en pasta • pimienta • sal

pecho de res • agua • laurel • sal • jengibre y comino • Condimento (aliño y pasta de ajo) • Mostaza • sazonador • Ingredientes para la salsa: • Coca-Cola • Salsa barbecue • Pasta Sazonador •

Pan para perro • Chorizo grande • jamón • queso doble crema • Cebolla caramelizada al gustó • Lechuga en julianas • Salsa Barbecue • Salsa mostaza • Salsa rosada • Salsa de ajo

alitas • medidoras de polvo para hornear • medidora de sal de mesa • cebolla pequeña • ajo • mantequilla • aceite de oliva • salsa de tomate kétchup • de taza de agua • de taza de miel de abejas • salsa de soya • azúcar •

asado de cerdo • salsa barbecue • ajo picado muy fino • pimienta de tres colores machacadas • jerez • salsa de soya • vino de manzana • bicarbonato • agua

pechugas de pollo fileteadas • jamón • queso • ajos rallados • las especias que tengas disponibles: yo usé Ajo, cebolla, paprika, curry, steak seasoning • mostaza • salsa inglesa • aceite de oliva • Sal • El jugo de un limón • Para la salsa • champiñones fileteados •

tutitos • salsa barbecue • Ajo, sal y pimienta a gusto

tutos de pollos • sal con aliños orégano y ajo • mostaza • barbecue