Brotes

lechuga iceberg, 4 • Aguacate (palta) • de zanahoria rallada • brotes de soja • tomate maduro pequeño • Sal, orégano, pimienta negra y mayonesa (o yogurt)

lentejas • tomate • cebolla • perejil • aceite vegetal • vinagre de manzana • Sal y pimienta • Agua potable

Arroz • agua • Pollo 1 muslo. Pueden utilizar pechuga. Cerdo o lomito • Sal y pimienta • Guisantes • Maíz tierno • Pimentón, cebolla, cebollín, ají, ajo, finamente picado • soya • cucha. de azúcar 5 de vinagre y 5 de pasta de tomate para sals • brotes chinos

pechuga de pollo, • huevos • arroz cocidos (del día anterior), • sal, aceite, • ajo • brotes de soya, • salsa de soya, • cebollín

Pasta normal larga ó Pasta de huevo • pechugas de pollo deshuesadas • brotes de frijoles (Opcional) • Salsa de soya • Sal y pimienta, • Cebolla Grande • Pimentón Grande • Ajo porro • aceite • mantequilla

zanahoria • de celery • cebolla • pimentón • ajíes dulces • brotes de frijol • de cebollín • pechuga de pollo • de pasta larga (espaguettis) • curry en polvo • fécula de maíz • sal y pimienta recíen molida al gusto. •

arroz cocido • pechuga de pollo picada en cubos (opcional) • camarones frescos sin piel (opcional) • carne de res o cerdo picado en cubos (opcional) • huevos • zanahoria mediana • celery (apio España) • a 6 ajíes dulces • cebollines • puñito de petit pois (guisantes) (opcional) • brotes de soya • jengibre de unos 3 centímetros de largo •

Ingredientes para 4 porciones • hongos frescos y variados • lechuga morada • lechuga • brote de alfalfa • semillas de ajonjolí • sal • pimentón molido • aceite de maíz • aceite balsámico

tortillas de maíz o de trigo • huevos • salsa de tomate frito casero • brotes de espinacas o de berros • queso gruyere • jamón serrano • sal • pimienta

célery (apio) picado en trozos de 3 cm • hinojo picado grueso • cebolla picada en cuartos • ajo picadito • pimentón (morrón) picado en cuadrados de 2x2 cm • zanahoria mediana picada en ruedas (no finas) • calabacín o zucchini picado en dados medianos • brotes de frijol • aceite de maní (si no tienes usa de maíz) • sésamo tostado • pechuga de pollo picada en dados medianos • camarones pequeños enteros (pelados) •

arroz hervido del día anterior que hayas guardado en la nevera • camarones pelados • pechuga de pollo picadita • jamón de pierna picado en cubitos • cebollín (verdeo) picadito • brotes de frijol • aceite (canola o maíz) • Sal y pimienta • Salsa de soya (de buena calidad) • guisantes

arroz • guisantes • ajo • brotes de frijoles • zanahoria • jamon • presas de pollo • salsa de soya • postre de salsa inglesa • cebolla

zanahorias medianas • papas medianas • guisantes (si son congelados pasarlos por agua tibia previamente) • ajo porro • cebollín • cebolla en julianas finas • pimentón en julianas finas • dientes de ajo • ají finamente picados • brotes de Soya • arroz blanco • sardinas •

arroz blanco • Agua • Sal • Cebolla • Zanahoria pequeña • Pimiento verde • Brotes de soja/ germinados/ raices • Cebollín/ cebolla de verdeo • Chuleta ahumada • Pollo • Soja

Proteínas: • merluza • salmón • huevo revuelto muy revuelto de forma que queden trocitos pequeños • Vegetales y carbohidratos: • patata cortada en ruedas de 2 cm • arroz blanco del día anterior • zanahoria cortada en bastones finos • manzana • brotes de soja • verde de puerro cortado en cintas muy finas • pimiento cortado en tiras finas •

para el arroz frito: • arroz ya cocinado de el dia anterior y congelado • repollo blanco • zanahoria mediana • cebollino • pimentón • salsa de soya • brotes chinos • aceite • pechuga de pollo • para la lumpia: • harina de trigo todo uso •

arroz largo • zanahoria en cubos de 1/2 cm • champiñones cortados en cubos de 1, 5 cm • judías redondas cortadas a 1 cm • ajetes cortados finos • cebollino cortado a 1 cm • brotes de soja • pimientos muy rojos cortados en juliana fina • huevo • aceite de sésamo, salsa de soja

pequeño de brotes de sojas • Repollo • Zanahorias • aceite • salsa de soja • vinagre • Sal

arroz preparado el día anterior • camarones, pechuga de pollo o salchichas, según gustos y posibilidades • zanahoria grande • vainitas cocidas al vapor • cebolla picada • ajo • cebollín (cebolleta, cebolla de verdeo, cebolla larga) • salsa de soya • salsa de ostras (opcional) • huevos • brotes de soya • jengibre fresco rallado •

lata (140g) Atún en lata • grandes Lechuga • Aguacate • Brotes de alfalfa • Mayonesa • Sal • Pimienta

brotes o germinados de soja • arvejas verdes • acelgas medianos cocidos y cortados en cuadros pequeños • harina de avena • de remolacha pequeña cocida • de zanahoria pequeña cruda • cebolla cabezona pequeña cruda • pimienta • comino • pasta de ajo • de vinagre de manzana • aceite de oliva •

quinoa • agua • Sal y especias • Brócoli • Zanahoria • Arvejas

frejolito chino limpio (brotes de soja) • pimentón morrón rojo en juliana • cebolla roja en juliana • pechuga de pollo en lonjas • bistecs suaves en lonjas • holantao • kion o jengibre 🫚 en juliana fina • ajo en juliana fina • Sillao, aceite de ajonjolí, sal azúcar, pimienta, canela china, salsa de ostión • Harina de chuño y aceite vegetal

Flores de brócoli • Calabacín verde y amarillo cortado en láminas delgadas • Cebolla larga cortada en sesgo • Pimentón verde o rojo corrado en tiras delgadas • ajo bien picaditos • cebolla cabezona cortada en láminas delgadas • Raices chinas o brotes de soja • aceite vegetal • azúcar • salsa soja • vinagre • Sal y pimienta •

lomo • tomate • cebolla • ajos • brote de soja • cilantro a gusto • sal y pimienta • salsa de soja • vinagre • ají • aceite

Zuchinni verde y amarillo cortado en láminas y bastones • Zanahoria cruda cortada en bastones delgados • Pimentón rojo cortado en bastones delgados • Cebolla larga cortada en sesgo • Raices chinas ó brotes de soja • aceite de oliva • Para el aderezo: • salsa soja • azúcar • ketchup • pasta de cúrcuma • ajo picaditos •

coliflor pequeño procesado • calbacín amarillo cortado en cubos pequeños • calbacín verde cortado en cubos pequeños • pimiento rojo cortado en cubos pequeños • cebolla puerro cortado pequeño • brotes de soja / raices chinas • champiñones cortados en cubos ò láminas • salsa de humo • azúcar • cúrcuma rallada • jengibre rallado • vinagre blanco •