Caldo de carne

Carne para Mechar, C/ n de agua 💧, sal 🧂

costillas de res o huesos blancos de res, auyama, cebolla mediana, ajo criollo, comino, ají dulce, vinagre o el jugo de 1/2 limón, aceite, sal c/n , cilantro

costilla de res, habas sin cáscara, yuca cortada en trozos, choclo partidos en trozos, zanahoria picada en cubitos, cebolla blanca, sal, caldo de costilla, pasta de ajo, cebolla colorada, / pimiento verde, atado de tallos de culantro

carne de Res de su preferencia, cebolla pequeña, Pimienta entera, yucas, zanahoria, col, ajo, ramas de cilantro, Sal y sazonador

De carne dura de res, Papa, Cebolla roja , cebollín , ajos , pimentón rojo , sal , Cilantro

. Kilo de costilla de res, . Papas, C/n. Ajos, cebollín, cebolla sal, comino, cilantro, Agua suficiente para 5 porciones,

hueso de res, carne pura de res, alineo casero, choclos, verdes, arveja tierna, zanahoria, huevos, col corazón, cebolla, pimiento verde, cebolla

platos de agua, pechuga que tengan carne, huevos, Cebolla larga, Cebolla cabezona rallada, ajo, Sal, papas en rodajas, Cilantro

costilla de res o hueso, papas criollas pequeñas, papas blancas grandes, sal, puerro, ajo picado súper chiquito, cebolla larga, Agua (al ojo) nosotras pusimos hasta 1/4 de la olla express que alcanzara para 2 personas

Arroz de excelente calidad, Agua, Cebollín, Cebolla roja, Sal y aceite

carne para guisar, papas, Plstano verde, Aceite limpio, cebollín, Pimentón, ajos, comino, cilantro, Sal, Agua para el caldo, a

mote de maíz precocido, agua, mondongo de res, sal, Ajinomoto, Rocoto (opcional), Cebolla china, Perejil, Hierbabuena, Limón

pata grande de res, tazas de agua, tazón de mote cocinado, leche, Maní, cebolla blanca, Sal y pimienta, color

carne de Res, pancita, cuajo, cebolla cortada en cuadritos, ajo, ají panca, hierbabuena, perejil, Morón, Mote

lbr carne molida, lbr de hueso carnudo, Choclo, Zanahoria, Alverja, yuca, verdes, Perejil, Maní en pasta, huevos, Cebollas blanca, Cebolla colorada

Carne de Res, Plátanos Verdes, Ajo, Palillo (Azafrán o Cúrcuma), Apio, Cebolla de Rabo, Cebollas, Ají Escabeche, Aceitunas, Huevos, Maicena

costilla de res carnuda, lts agua, papas, caldo de costilla, Sal, pimienta y ajo para adobar la costilla, Cebollín y cilantro

lentejas, tomate cortado en trozos pequeños, cebolla colorada cortada en trozos pequeños, pimiento cortado en trozos pequeños, Hueso Carnudo, caldo de carne, papá cortada en trozos pequeños, cilantro cortado en trozos pequeños, fideos tipo ángel, Sal, aliño, achiote

Albóndigas, Espinacas, Cebolla Colorada, Tomate, Pimiento, Ajo Molido, Papa, Fideo Ángel, Caldo de Carne, Sal, Achiote

mote (maíz blanco), mondongo nacional, costilla de cordero, pecho de res, orégano y hierbabuena fresco c/n, Hierbabuena, perejil y cebollita china picados muy finamente, Sal a gusto, morón partido (opcional)

De pata de res, De mote cocido, De garbanzo, De ajo, cebolla, De aceite con achiote, Cilantro, cebolla larga, sal

Mote, Mondongo, libro (interior de res), cilantro sal y sazonador, pasta de tomate, Verduras de temporada, cebolla cortada en cuadritos, ajo molido, Ajo chino picadito

cola de res, papas grandes cortadas en trozos, plátanos verdes, zanahoria picada en cubos, culantro finamente picado, cebolla blanca, caldo de costilla, pasta de ajo, achiote, sal, pimienta y comino

hueso de res limpio, lenteja lavadas, zapallo cortado y picado, papas cortadas, cebolla colorada cortada picada, pimiento cortado picado, Sal..ajos.paprika comino...sal..hiervita

plátano rallado y formamos bolitas, lbr de carne molida, cebolla perla picadita, pimiento picadito, papas cortadas en cuadritos, lenteja, Comino..sal..ajos..pimienta, Perejil, Culantro