Carnaval

mantequilla sin sal • azúcar • huevos medianos • harina para postres • levadura • leche • pasta de vainilla • Aparte necesitamos: • mantequilla sin sal • azúcar • queso de untar

Para la Crema de Chocolate : • Leche • Huevos • Maizena o Fécula de Maíz • Azúcar • Margarina o Mantequilla • Cacao • Para la Cobertura de Chocolate: • Chocolate de Taza o Biter • leche líquida • Vainilla • Leche líquida o Café no fuerte para mojar la galletas •

filetes de pechugas • zanahorias grandes en julianas • cebolla grande o 2 pequeñas picadas en juliana • pimentón rojo en juliana • salsa inglesa • margarina • guisantes (petit pois) • Sal y pimienta

harina de arepa • pechugas grandes • carne • chorizos • Jamón • cebolla • tomate • salsita rosada • huevos de codorniz,🧀 • Mantequilla • tres quesos (queso crema, costeño y doble crema)

harina de trigo • azúcar • mantequilla diluída • leche • ron anisado (optativo) • huevo • limón, la piel rallada • Aceite vegetal, suficiente para freír • Azúcar glass

harina de trigo • maizina • polvo de hornear • mantequilla • azúcar • vainilla • yema de huevo • Ralladura de limón • Arequipe o dulce de leche • coco rallado • lluvia de colores • lluvia de chocolate •

Lo que quedó de la Parrillada de ayer: • muslo de pollo • chorizo español • butifarra costeña • morcilla de arroz • Marinada procesada, receta en parrillada • Adicioné: • manita de cerdo • chorizo dulce • lomo de cerdo embuchado • chorizo sarta español • Para el guiso de garbanzos: •

Para la Parrillada: • chorizos españoles • chorizos argentinos • butifarras costeñas • muslos o piernas de pollo grandes • morcillas de arroz • papas grandes con piel • Para el arroz de campo: • mazo de perejil grande • arroz • agua • Sal •

Harina • Azúcar • Levadura • Sal • Leche en Polvo • Margarina • M.Chancho • Huevos • Agua • Anís

pan sin gluten • Leche sin lactosa • Nata sin lactosa • Yemas de huevo • piel de naranja • piel de limón • Canela en rama • Azúcar • Canela en polvo • Azúcar • Mantequilla

Harina de trigo • Leche entera • Azúcar • Huevos grandes • Matalahúva (anís en grano) • (solo la parte amarilla) Ralladura de limón • Canela en polvo • Licor de anís (opcional) • para freír Aceite de oliva suave • para decorar Miel o azúcar con canela

leche • nevaditos • huevos • cabello de ángel • Ralladura de limón • almendras • azúcar • maicena • Azúcar glas • Canela

Nueces en mitades • Azúcar glas • Clara de huevo • Azúcar • Colorante alimentario amarillo • Colorante alimentario verde • Colorante alimentario morado • Agua • Mantequilla a temperatura ambiente, en trozos • Pasas sin semillas • Harina de repostería • Agua templada •

pan rallado • harina • huevos • leche • ralladura de naranja • ralladura de limón • Aceite de girasol • canela molida • matalahúva o anís • Para acompañar: Miel

agua • pulpa de calabaza • azúcar • sal • anís en grano • piel de limón • huevos • harina de repostería • leche • licor de anís • aceite para freirmelas • miel o bien •

manteca de cerdo • manteca de vaca • harina • Royal • huevo • sal • anís • ralladura de limón

hojaldre • carne picada vacuno-cerdo • carne asada desmechada • champiñones • pimiento rojo • pimiento verde • calabacín • cebolla • aceite de oliva • sal y pimienta • mostaza • grandes de queso crema •

harina repostería • huevo • azúcar o 3 cucharadas endulzante • canela • anís • ralladura 1 limón • leche • aceite para freír • miel para acompañar –opcional-

queso Mascarpone • huevo medio • azúcar • Ralladura de naranja • harina de todo uso • levadura química con aroma a vainilla • aceite de girasol • agua para mojarse las manos • Azúcar para rebozar y un pico de canela su os gusta

harina • azúcar • huevo • vino dulce • mantequilla • Ralladura de limón

harina • Azúcar glas • Mantequilla • Ralladura de naranja o limón (o mezcladas) • Anís • agua templada • huevo • Sal

azúcar • harina 0000 • harina integral • polvo de hornear • ralladura de limón • margarina a temperatura ambiente • leche • huevo

huevos L • aceite de semillas o girasol • anís • leche • sal • azúcar • harina común • aceite de semillas • Azúcar • Canela

harina trigo integral • azúcar mascabo • cdta. jengibre en polvo • aceite • claras de huevo • azúcar • Lemon curd • café tibio o frío

Harina común • agua templada • esencia de anís • mantequilla • huevos • levadura química • sal • Ralladura de 1 limón

harina • agua tibia • azucar1 huevo tamaño L • coñac • El zumo de 2 mandarinas grandes • La ralladura de las dos mandarinas • sal50gr de mantequilla

harina común sin gluten • mantequilla • anís • agua • azúcar blanco • huevo L • ralladura de la piel de 1/2 limón • ralladura de la piel de 1/2 naranja • sal (si la harina que utilizas no contiene) • psyllium en polvo • azúcar glass

harina • huevo • Ralladura de un limón • anís seco • leche • sal • Canela molida y azúcar o azúcar glass, para espolvorear • Mantequilla