Castilla

zanahoria • repollo • milanessa de pollo empanadas • pimentón entre rojo y verde

para las torrejas • atún de 140 gramos • tomate pequeño en brunoisse(cuadritos pequeños) • cebolla pequeña en brunoisse • pimiento cortado en brunoisse • ají amarillo • ajo • huevo • harina • para los frejoles • frijoles castilla o ojitos negros o el de su preferencia • de pimentón en tiras •

Frejol Castilla, remojados del día anterior • arroz cocido • culantro (cilantro) • cebolla roja grande en brunoise • tomate mediano en brunoise • ajo triturado • pimiento rojo • Ají amarillo para adornar • pasta de Ají Amarillo (ver mi recetario) • pimentón rojo • sal, pimienta, aceite de oliva • aceite para el aderezo

Frejol Castilla COCIDO (puedes usar la menestra que quieras) o al gusto • cecina cortado en cubos chicos • Salchicha amazónica (usa la que tú quieras) • cebolla cortada en cubitos chicos (morada o blanca) • ajo en pasta • cdta. de ají amarillo en pasta • cdta. de ají panca (colorado) • tomate chico cortado en cubitos pequeños • Sazonador al gusto (cualquiera que tengas) • cdta. de cúrcuma • Sal, pimienta • Hierbas la que tengas, en mi caso estoy usando Romero •

atún trozos (en aceite) • cebolla mediana finamente picada • limón grande y jugoso • frejol Castilla remojado desde el día anterior • aceite • sal y pimienta

frijol castillo • laurel • ajos • paprika • sal • Al gusto condimentos • agua • limón jugo • salsa soja • finas hiebas • pimienta negra • sal

frejol castilla (o cualquier otro) • cebolla chica cortada en cubitos bien chiquito • ajos bien machacados • laurel • Sal, pimienta, comino, cúrcuma en polvo y orégano seco • sazonador sabor gallina (pollo) de preferencia • Fondo de pollo o verduras, si no tienes pon AGUA CALIENTE (no fría) • bandejita con carne de pavita (trozos para guiso) • espinacas bien lavadas y sacudidas (no tallo) • Brócoli, tomate, sal, jugo de limón, vinagre blanco, aceite de oliva • huevo sancochado por persona

Arroz Integral • Lo que nos quedó de los frejoles 😊

arroz cocido • frijol castillo cocido • cebolla • ajos pasta • ajíes amarillo • pimienta negra • a gusto cebollita china o perejil • sal

frejol tipo Castilla • cebolla cortada en brunua • ají amarillo • ajo • Sal y pimienta • cecina • chorizo • Arroz cocido

pequeña de frejol Castilla • Cebolla • Pimiento • Sal y Pimienta • Carne molida • Panquita

Carne • Yuca • Frijol guandus verde o arveja verde • Plátano verde • Papa pastusa • Cebolla larga 3 gajos • Ajo • Cilantro de castilla • Cilantro sabanero 3 matas • zanahoria • zanahoria • mazorcas desgranadas •

paquete de frejol Castilla • cebolla morada picada en cuadritos • tomate picado en cuadritos • sal y pimienta • ají panca molido o 1 cucharadita de paprika • pasta de tomate • orégano • agua • ajos molidos o picados finamente

arroz • frijol castilla remojado de un día para otro • bofe sancochado de un día para otro, reservar picado • tomates sin piel y sin pepas, picado en cubos • ajo molido o picado finamente • cebolla picada finamente • Aceite lo necesario • Sal • orégano • papa arenosa picada finamente

frejol Castilla remojado de un día para otro • zanahorias peladas y picadas en cubos pequeños • ajo molido o picado finamente • tomates sin piel y sin pepa picado finamente • Sal • Aceite lo necesario • Huevo • orégano • arroz

espinaca • apio • Aceite • Frutos secos de tu gusto • vinagre y Mostaza

Presas pollo , lavado, seco y aderezado con sal, pimienta y comino • papas lavadas y cortadas en cubos • ajo machacados • cebolla roja pequeña, picada en cuadritos • cúrcuma en polvo • culantro licuado fresco • frijoles tipo castilla sancochados • Sal, comino y pimienta • sazonador de concentrado de pollo • ají-no-moto (opcional) • romero en polvo • caldo de pollo, verduras, res o agua tibia

frejoles Castilla cocido • cebolla chica cortada en cubitos • ajos bien machacados o en pasta • Cúrcuma en Polvo • cuchita de Te de orégano seco, sal, pimienta al gusto • sazonador sabor Pollo, carne o verdura • Líquido solo un poco por que los frejoles ya están cocidos • Para cocinar el Pollo vamos a necesitar: • Laurel • Pollo cantidad necesaria bien lavadas • Apio, Poro, cebolla, Hierbas las que desees • Zanahoria en •

Frijol castilla • Tocino ahumado en cubos • Cebolla picada en cubitos • Tomate pelado y picado en cubitos • Ají panca • Ají amarillo • Sal • Pimienta • Comino a gusto • Culantro picado • Arroz • Sarsa de cebolla

Legumbre cocida llamada Castilla o la que quieras, es al gusto • cebolla mediana cortada en cubitos bien chiquitito • Ajos bien machacados o en pasta • sazonador sabor carne o pollo la marca de Tu preferencia • cúrcuma en Polvo • sal, pimienta, comino, orégano seco • limón, su jugo (opcional) • Laurel • Fondo de Pollo, Carne o Verdura (si no tienes Agua Hervida va muy bien) • pescado por persona sin espinas • plátano de freír por persona (opcional) • Arroz blanco graneadito •

pechuga fileteada • frejol castilla • apio • orégano • cebollas • ajo molido • pimienta • cominos • Aceite a gusto • Allinomoto a gusto • Sal

Frejol Castilla (o el que quieras, cualquier tipo de Fréjol es valido) • Lo que le pongas a tus ensaladas.. (palta, pepino, tomate, cebolla, alcachofas, tomate, etc) • Sazonar al gusto, en mi caso simple: Sal, pimienta, limón, vinagre blanco y aceite de oliva • huevo duro por persona (opcional)

arroz • frijol Castilla remojado de un día para otro • ajos molido • cebolla picada finamente • tomates maduros y mi piel y sin Peppa picada en cuadrados • Sal • Aceite lo necesario • carne de res picada en bastones

arroz • frejol castilla remojado de un día para otro • papa pelado y picado en bastones • cebollas picada en bastones • tomates picados en bastones • vinagre y sillao • ají colorado molido con ajos y pimienta comino • sal • aceite lo necesario • ajos molido • papas peladas y picadas en cuadraditos • carne de res picada en cuadraditos

frejol Castilla • cebolla pequeña picada finamente • tomate pelado y picado finamente • panca en polvo o molido • zapallo picado • Queso fresco en cubos c/n • Sazonamos a gusto • Fideos Spaghetti • Culantro picado • Papa picada: opcional

Frijol Castilla • Fino de Cerdo cortado en cubitos • Cebolla mediana cortada en chiquito • Ajo cortados en chiquito • Pasta de ají amarillo • Cúrcuma • Laurel • Sazonador Doña Augusta sabor Carne • Orégano seco • Sal, pimienta, comino

arroz • frijol castilla remojado de un día para otro • pollo partido empresas • ajo molido con pimienta comino • tomates sin piel sin pepa picada en cuadraditos • sal • aceite lo necesario • lechuga picada

leche 🥛 entera • mora castilla • miel 🍯

frijoles castilla remojado de un día para otro • pimentón en polvo • tomate licuado • cebolla licuada • orégano tostada • ajo molido • camaroncitos chinos