Clave

Coco fresco • Arroz blanco • Azúcar • Canela en rama • Clavo dulce • (1/4 de pieza) Papelón • de los 2 cocos Agua de coco • (primera extracción) Leche de coco pura • (segunda extracción, solo añadiendo agua) Leche de coco clara

harina de trigo • azúcar • huevo • aceite • leche • café preparado con agua (concentrado) • polvo de hornear • canela • clavos de olor molidos • vainilla

harina de trigo • azúcar • huevo • aceite • leche • café preparado con agua (concentrado) • polvo de hornear • canela • clavos de olor molidos • vainilla

melao de papelón • pasotas rubias • frutas confitadas • ciruelas pasas sin semillas y picadas • Ralladura de 1 limón • Ralladura de 1 naranja • melaza de papelón • café instantáneo disuelto en ron • ron añejo • vino tinto tipo moscatel • canela en polvo • clavo de olor •

lata grande de garbanzos • cebolla • cilantro • ajo • limón (el zumo) • harina de trigo • polvo de hornear • sal • 7 especias (en este caso utilice: clavo, canela, jengibre, cardamomo, sal, pimienta, comino)

harina de trigo • Ralladura de 2 cocos medianos • panela o piloncillo • canela molida • Clavos de olor (opcional) • Vainilla

conchas de parchita • azúcar o endulzante natural • jugo de parchita • maicena • agua • Especias: Canela, Vainilla, Anís Estrellado y Clavos de Olor

arroz • muslos de pollo • ajo picado • cebollas coloradas medianas • tomate picado • pasta de tomate • manteca • Pimienta negra molida • Nuez moscada • Cardamomo • Caldo de pollo • canela •

panza • salsa de tomate • cebolla picada en cuadritos • tomate picado en cuadritos • zanahorias picadas en cuadritos • hojas de hierbabuena • hojas de albahaca • celery o apio España cortado en cuadritos • parmesano • aceite de oliva • vino blanco • clavos de olor •

naranjas (el zumo) • naranja pelada y cortada en gajos • cambures en rodajas • fresas en rebanadas • uvas • kiwis (opcional) • edulcorante • clavo de olor

pulpa negra magra troceada • cebolla grande • zanahoria grande • queso parmesano/pecorino • pepa de nuez moscada • harina de trigo todo uso • sal • huevos • y 1/2 taza de agua • pulpa negra magra molida • cebolla • ajo porro •

garbanzos • ajo • cebolla pequeña • de pimentón rojo • de pimentón verde • zanahoria pequeña • comino, orégano, paprika • Aceite y sal • clavos de olor

Azúcar, Canela, Clavo especias, Vainilla y Carambola • Para 1 kilo de fruta, Medio litro de agua

huevo • harina de trigo • mantequilla • panela de papelón • agua • clavos de especias • bicarbonato • canela

arroz • pequeña de agua tibia • azúcar • leche condensada • Canela en clavo o polvo • Leche líquida

azúcar • plátanos bien maduros concha negra • El jugo de un limón • Canela, clavo de olor. Opcional • sal

lechoza o Una Pequeña • Azúcar • Clavo de olor

Leche en polvo • Azúcar • Agua • Vainilla • Cuchatadita de Bicarbonato de Sodio • clavos de Olor

Yuca • Cucharadita. Sal • Aceite • Semillas de Anís (Anís chiquito) • Panela de Papelón • Agua • Clavos de Olor

leche cruda o pasteirizada NO USAR DESCREMADA • azúcar o 2 de papelón • Jugo de 1/2 limón • Optativos: cáscara de limón, clavos de olor o ramas de canela

azúcar • clavos de olor • canela • C/ n de agua 💧 • C/ n de fresas 🍓

arroz • agua de coco • leche de coco • coco rallado • canela • clavos de olor • sal • panela molida

azúcar blanca cernida • Huevos • esencia de vainilla • aceite de girasol o maíz • leche líquida • harina de trigo todo uso cernida • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • canela molida • jengibre molido • clavo dulce molido • nuez moscada molida •

mangos 🥭 medianos • azúcar • clavos de olor • canela • C/ n de agua 💧

auyama limpia, sin piel ni semillas • azúcar* o menos (1/3 del peso de la auyama) • canela • Clavos de olor (opcional) • limón

harina • huevo • leche • mantequilla derretida • azúcar • sal • esencia de vainilla • levadura seca • vainilla • queso estilo llanero (blanco y salado) • papelón granulado (también conocido como panela) • Clavos de especias •