Desayuno

tomate • calabacín • cebolla mediana • Queso a tu gusto (opcional) • huevos • jamón • Pan para acompañar

avena molida • harina de trigo todo uso • Maizena • bicarbonato • jugo de piña • miel • vainilla • gotas de chocolate • ron • huevo • banana

plátano verde • maní molido • Sal • cochino fresco/ cuerito de cochino • maní quebrado • Aliños(cebolla, Cebollin, ajo, pimentón) • Especias (orégano, comino) • Onoto

bologna • huevo • cebolla • ajíes dulces • harina • ajo • sal

yuca • sal • aceite • queso en trozos

yuca medianos • salsa de tomate preparada • queso rallado • cebolla en tiras • aceitunas en tiras • pimienta • orégano

carne molida cocida (guisada o que haya sobrado) • zanahoria • cebolla • avena • harina de trigo

Auyama (calabaza) sin piel • Suficiente agua para hervir • Harina de maíz precocida • Queso llanero duro rallado • grasa de cerdo para untar la parrilla o sartén

Yuca (mandioca) • Sal • Queso rallado • Queso en trozos (para rellenar) • Aceite vegetal para untar

calabacines • queso rallado • pan rallado • cebollín • sal • pimienta

harina de maíz, PAN o la que tengas • sal (1/2 cucharadita) • chicharrón en borona • Agua necesaria

Granos cocidos (frijoles, lentejas, garbanzos, etc.) • Arroz cocido • Sal • Aliños: 2cebolla, varios ajís • o sazonador • Ajo • (solo para espolvorear) Harina de trigo • suficiente para freír o asar Aceite

plátano completamente verde • Zanahoria rallada • queso rallado • Sal a tu gusto

tomates • cebolla • pimentón • ají dulce • de cebolla larga • harina de pan • harina de trigo • sal • azúcar

Alitas de pollo • orégano • comino • pimienta negra • salsa inglesa • salsa de ajo, o 4 dientes de ajo bien machacados • polvo de curry • laurel • ajinomoto opcional • azúcar • mostaza • aceite de maíz, para el adobo •

almidón de maíz • de harina de yuca • levadura seca • leche en polvo • azúcar • agua • goma xantal • sal • huevo grande • aceite vegetal u oliva • agua adicional • Semillas de Sésamo para decorar o puede espolvorear orégano

harina • agua • sopera de leche • sal • levadura • mantequilla • aceite • huevo opcional

topocho verde pelado y cortado en rodajas finas • aceite • sal y pimienta

lentejas preparadas • harina de trigo o de maíz • ajo triturado • Orégano al gusto • Aceite necesario

yogurt firme • Aceite de oliva • Calabacín rallado • mostaza • ajo triturado • orégano y sal

huevos • cebolla pequeña o un pedazo • cebollín • ají o pedazo de pimentón rojo • ajo • mantequilla • crema o leche • queso rallado (opcional) • perejil picado (opcional) • sal y pimienta

pan de molde • jamón rallado • cebollín picado • pimentón en tiras • cebolla picada en cubos • zanahoria rallada • aceitunas (sin semilla) • mayonesa o salsa bechamel • huevos cocidos (y rallados) • Sal • Pimienta

yuca aprox • cebolla, picadita • Aceite • Queso mozzarella, llanero o el que tengas • Sal necesaria • huevo

harina de fuerza • leche tibia • huevo • levadura instantánea • mantequilla blanda • azúcar • 🧂 • La cáscara rallada de limón y naranja • frutas escarchadadas, almendras y azúcar perlado

zanahoria grande 🥕 • avena • huevos 🥚 • cúrcuma • levadura • Ajonjolí • Pechugas de pollo • Lechuga • Queso ricota • jamón de pavo • yogurt griego natural • mostaza

arvejas cocidas • harina de trigo • huevo • cebolla • ajo • pan rallado • sal • pimienta

chorizos artesanales. (Puede elegir otra proteína), yo escogí tres tipos distintos • cola negra, escogi Coca-Cola (sin referencia publicitaria), por su sabor particular • cebollín • capsup • salsa BBQ • de pimentón (rojo o verde) • cilantro, (puede ser perejil) • Sal al gusto • Semillas de sésamo para decorar • Aceite para freír

harina de maíz (amasadas) • del relleno de su preferencia (pollo, carne, vegetales saltesdos, etc.) • salsa de tomate preparada (para pasta)

obleas • manzanas • mantequilla • azúcar rubia • canela • agua

plátanos verdes • Tomates • Cebolla • Vinagre • Sal • Aceite de oliva • Ajo