Espese

mantequilla • pasta (fettuccine es la opción clásica) • queso parmesano rallado • crema espesa (nata para cocinar) • Sal y pimienta

muslos completos de pollo sin piel • apio grande • Ocumos medianos • Auyama (de 150 gr) • papa grande • Cebolla, cebollín, pimentón rojo, ají dulce • Sal, toque de orégano • Agua suficiente

harina de trigo • mantequilla • sal • huevo • agua • azúcar • Melado o papelón espeso • Queso • Jamón

azúcar • harina de trigo leudante • huevos • Vainilla • Polvo de hornear • bicarbonato • leche, más agua que leche, no debe estar espesa • Mantequilla para el molde • agua, • azúcar • Vainilla • Arequipe, Nutella, crema pastelera el relleno es •

huevo • aceite • arroz cocido en 5 tazas de agua (más fácil para licuar) • cucharditas rasas de sal • rasas de azúcar • mostaza (la mitad de 1/4 de taza) opcional • vinagre • salsa de ajo o ajo picado al gusto • todas las medidas son standard • agua o más dependiendo de lo espesa que se desee la salsa

leche condensada • leche espesa • huevos más una amarilla de huevo • vainilla • ron • azúcar

lentejas cocidas- espesas • avena en hojuelas • ajíes dulces finamente cortados • cebolla mediana rallada • pimentón rallado • Sal • Pimienta • huevo • aceite

harina leudante • azúcar • mantequilla • huevos • leche líquida • maizina • esencia de nata • vainilla • polvo de hornear • chocolate de taza • leche espesa o leche condensada

harina de trigo • sal una pizca • jengibre, molido • mantequilla • azúcar morena • almíbar muy espeso • melaza • bircabonato de sodio • huevo batido • leche templada

huevos • leche muy espesa • azúcar • vainilla • Para el caramelo: • agua • azúcar

de arroz • agua potable • Canela en polvo y en concha • Extracto de vainilla • De azúcar • leche líquida • Sal (pizca) • Aparte agua al gusto, depende de como la quiera líquida o espesa

arepas fritas • repollo mediano lavado y picado • carne mechada en salsa espesa • queso de preferencia • jamón de preferencia • huevos sancochados • mayonesa, salsa de romate, mostaza, salsa de maiz, salsa BBQ y todas las que desees • queso de año

chocolate negro fundido • chocolate con leche fundido • canela • canela

huevos grandes • crema espesa • sal y pimienta

cochino • Sal de ajo • sal de cebolla • pimienta • mantequilla • pequeña de champiñones • crema espesa • sal • huevos

entera de chocolate de unos 60 gramos aproximadamente • crema espesa

crema espesa • taza de leche de coco • expreso • gotas de chocolate semi amargo • azúcar blanco común

leche (o lo necesario para que nuestra masa no quede tan espesa ni tan líquida) • y media harina de uso común • azúcar o al gusto • vainilla • mantequilla sin sal • sal • miel • avena • polvo para hornear • aceite de girasol o algún aceite sabor suave

panes grandes [depende de cuanto quieras hacer] • huevos • mantequilla • leche líquida [le va agregando hasta que quede espesa y no seca ] • opcional, pasas • azúcar

SALSA (BLANCA) BECHAMEL BIEN ESPESA • MAIZ EN CREMA (GRANDE) • QUESO PARMESANO RAYADO (PUEDE SER TAMBIEN AMARILLO) • PAN RALLADO CANTIDAD NECESARIA • GRAS DE NUECES • HUEVOS • SAL Y PIMIENTA • ACEITE PARA FREIR

repollo tierno picado muy menudo • vinagre blanco • pechugas de pollo • cebolla pequeña picada en cuadros • ajo picaditos • azucar • crema bechamel espesa • mantequilla • queso parmesano o pecorino • Sal y pimienta • Aceite

harina de maíz precocida • agua • yemas de huevo • sofrito de cebolla, ajo, pimentón y ají dulce bien picadito • agua para hervir • guiso de carne molida (o de pollo) • sal • crema bechamel espesa • **Salsa Rojita ** (ver en mis recetas) • tocineta semi-cocida (beacon) • pimentón rojo • queso pecorino •

jugo de albaricoque bien espeso (sin azúcar) • Ron (Rum) • leche condensada • granadina • en forma de "cuñas" de melocotón para decorar • Hielo

crema espesa (nestle) • leche condensada • galleta María • melocotón

Para una persona • lomo de unos 3 - 4 cm de grosor • queso azul • crema de leche espesa • agua • almendras con cáscara, tostadas y troceadas groseramente • romero fresco, de unos 8 cm de largo • sal y abundante pimienta • aceite de oliva

Lechuga Criolla • Aguacate • Naranja California preferiblemente roja • Queso Crema de su preferencia • Crema de leche espesa • Sal y pimienta • Almendras fileteada • Queso pecorino en dados