Recetas de Estofado de carne (1,532)

carne para guisar o estofar, papas y , zanahorias , cebolla grande , perejil , cilantro 5 hojas de orégano orejón y , hierbabuena , ajo, tomates de árbol aproximadamente de 50 gr cada una, arroz 75 ml de aceite y 5 dientes de ajo, plátanos maduros , queso blando

carne (falda de res, carne de costilla), champiñones en láminas, cebolla picada en tiras, ajo, celery (apio España), papas medianas, zanahoria, mantequilla, harina, vino tinto, puré de tomate, salsa de soya

kgs de pulpa negra, cebolla grande un pimentón dos tomates maduros medianos 🍅, laurel salsa de soja dos cucharadas soperas sal al g, ajo un vaso de vino tinto de cualquier clase, celery cuatro papas medianas tres zanahoria mediana, y medio de agua o caldo de res aceite

panza limpia y cocida, papás grandes, deSalsa de tomate ver mi recetario o la de su preferencia, Sal, frijoles chinos, Ajo molido, hierbas aromáticas, comino, batata grande, auyama rallada, Plátano maduro, Alcaparra al gusto opcional, Aceite C/N para freír

carne de ternera para estofado (morcillo, jarrete, falda), arroz, ajo procesado, cebolla, zanahoria en cuadritos pequeñitos, granos de choclo (jojoto, maíz dulce), onoto en polvo (achiote) puede ser otro colorante alimentario, de cucharadita de curry, perejil picado, pimiento verde, tomate natural triturado, colorante alimentario

carne de res en cubos, papas grandes, zanahorias, cebolla, ajo, pimentón rojo o verde, salsa de tomate, laurel, ramita de romero, Aceite, sal y pimienta, caldo de verduras o agua

PARA LAS AREPAS: , harina de maiz, , agua cantidad necesaria,  , un toque de sal., PARA EL ESTOFADO:, cebolla,, pimentón rojo, , ají de 3 colores, , cebollín,, tomates, , picante, sal, orégano, comino, aliño, maíz, y una proteína la q tengas aquí uso lomo de cerdo pero puede ser con pollo o carne.

osobuco, zanahorias, cerveza, sal y pimienta negra molida , cebollas, repollo, alcaparras, guisantes, papas pequeñas, brócoli, romero fresco, ajo

carne de guisar de ternera. (O el corte de su preferencia), papas medianas, cebolla blanca mediana, zanahorias medianas a pequeñas, ajo, tasa de salsa de tomate. (Puede usar pasta de tomate), vino blanco. (Puede sustituir por cerveza rubia), pimentón rojo, laurel, Harina de trigo, todo uso, Agua o caldo de carne, Aceite de oliva extra

carne de res cortada en cuadros, adobo, harina de trigo, aceite, cebolla cortada en cuadritos, ajo finamente picados, orégano, pasta o puré de tomate, agua caliente, sazonatodo, pimentones cortados en cuadritos

cola de res en pedazos, Harina, cebolla picada, tomates rallados o puré de tomate, ajo, pimiento cortado, papas, zanahoria cortadas, vino tinto, laurel, caldo o agua, sal y pimienta

rabo de res o ternera cortado en pedazos, Harina, cebolla picada en cuadritos, ajo porro cortado en ruedas (la parte blanca), cebollines cortados (cebolleta), pimentón rojo o verde cortado, tomates rallados o pelados y cortados en dados, ajo, caldo de pollo, res o agua, salsa inglesa, vino tinto (opcional), zanahorias cortadas en rodajas

carne para estofar cortada en dados, harina, aceite, cebollas picadas, ajo picados o machacados, pimentón rojo cortado en dados, ajo porro (puerro) picado en ruedas (opcional), pimentón dulce en polvo, orégano, romero, fresco o seco. O 1 cucharadita de hierbas italianas, vino tinto (opcional), pasta de tomate, Agua la que cubra la carne

rabo de res, apio (celery), zanahorias, cebollas, ajo, orégano, romero fresco o una cucharadita de hierbas secas, caldo. Res, pollo o vegetales, vino tinto, sal y pimienta, papas (patatas), aceite

carne para guisar, cebolla mediana, ajo, ajo porro (porro), cebolleta (cebolla tierna), pimentón rojo pequeño, caldo o agua, salsa inglesa, pimentón en polvo, tomates pelados y cortados en daditos, hierbas italianas, salsa ketchup

costillas de res bien limpias, zanahoria, papas medianas, guisantes, cebolla pequeña, ajo triturados, pimentón rojo, ají dulces, cebollín, tomates maduros, salsa inglesa, pimentón rojo molido

aceite de oliva, carne de res, cortada en cubos de 1 pulgada, costillas de apio con hojas, picadas, zanahorias medianas, peladas, picadas, cebolla grande picada, / 2 tazas de lentejas secas, enjuagadas, quinua enjuagada, grandes hojas de laurel, comino molido, / 2 cucharaditas de sal, estragón seco, pimienta

bisteak de res en tiritas, pimiento rojo en juliana, ajo laminado, vino de cocina, Sal, Pimienta, cuc aceite de oliva, agua, fécula de maíz, mantequilla fría

/250 gramos, rabo de res cortado, harina, sal condimentada, laurel, cebolla mediana, ajo, ajo porro (puerro), pimentón rojo o verde, ajíes dulces, tomates grandes maduros rallados, papas cortadas, batatas rojas (opcional)

carne molida o picada, sal, pimienta, cebolla en brunoise, pimentón en brunoise, ajoporro (puerro) finamente picado, tallo de celery durmannete eb, papas pequeñas en cuad, pimentón dulce molido, cuc aceite de maíz girasol u oliva, zanahoria en brunoise

carne de res para estofar, papas (patatas), cebolla mediana, ajo machacados, ajo porro (puerro) la parte blanca, tomates pelados sin semilla y picados, pimentón pequeño rojo, ajíes, uno verde y otro rojo, ketchup, agua

carne para guisar, cebolla grande picada fino, papas medianas cortadas a dados, zanahoria cortada a dados, guisantes congelados (arvejas), ajo, caldo o agua (más si es necesario), hierbas de olor, salsa inglesa, sal y pimienta, pimentón picante en polvo (opcional), vino tinto o blanco seco (opcional)

carne de cerdo molida, ajo porro (puerro) cortado en rueditas, cebolla mediana cortada fina, ajos aplastados, tomates de perita maduros rallados (también puré de tomate), ají rojo picado o un pedazo de pimiento rojo, Sazonar al gusto, sal, pimienta, hierbas de olor, papas cortadas a dados, guisantes congelados (arvejas), Perejil para adornar (opcional)

carne de res molida (puede ser otro tipo de carne), cebolla mediana picada, ajíes cortados, ajos machacados o picados, maíz dulce de lata, zanahorias cortadas, tomates de perita rallados, papas (patatas) cortadas en dados, albahaca fresca o seca, romero, salsa inglesa, salsa de soya

lentejas puestas al remojo por 12 horas, zanahoria en dados, patatas en dados, judías redondas troceadas, pollo troceado, caldo de carne hecho en casa, pimiento rojo cortado en brunoise, cebolla en brunoise, puerro cortado en brunoise, chorizo dulce, ajo finamente cortado

carne de 🐷 cerdo picada, ajo, cebolla grande o 3 pequeñas, apio, tomates maduros, de pimentón rojo, zanahoria, papas, pimentón dulce, Pimienta al gusto y sal

carne picada, papá, Zanahoria 🥕, Habichuela y alverjas, Tomillo y laurel fresco, vino

carne de cerdo, arvejas, Zanahoria picada en cubitos, Papas medianas picadas en cubitos, pasta de ajo, Tomate picado en cubitos y sin semillas, Pimiento Verde picado en cubitos, Cebolla colorada picada en cubitos, pasta de achiote, perejil finamente picado, sal, pimienta y comino

Carne de res, Aceite, Cebolla, Ajo molido, Aji panca, Zanahoria, Tomate, Alberja vino tinto, Agua, Patatas

chuletas (en este caso de cerdo pero podrás hacerla con la carne que mejor te parezca), pimiento, cebolla, tomates, ajos, Orégano, sal y pienta