carne de res molida (pulpa negra), pasta de tomate, puré de tomates (o 300 grs de tomate enlatado troceado), cebolla mediana finamente picada, ajo finamente picados, albahaca finamente picada, aceite de oliva, Sal, pimienta, orégano a gusto y 2 hojas de laurel, caldo de carne o pollo (si no tienes, utiliza igual cantidad de agua), rasas de azúcar, queso mozzarella rallado, queso parmesano o pecorino rallado