Higos

higos verdes • azúcar • papelón o piloncillo • sal • clavos de olor, gayabita y canela en rama • Agua la necesaria

higos maduros • queso de cabra • sal gorda, pimienta recién molida y crema de aceto balsámico

Lechoza verde pequeña • panela de papelón • Agua • Higo • Clavos dulces • Guantes • Pela papas

margarina sin sal, a temperatura ambiente • azúcar cernida • Huevos • harina de trigo todo uso cernido • polvo de hornear • cacao en polvo cernido (opcional) • canela molida • clavo dulce molido • nuez moscada molida • Ralladura de 1 limón • frutas maceradas • chocolate bitter en tableta ó chocolate familiar Savoy picado (opcional) •

higos secos y picaditos • nuez moscada • y 1/2 pan seco molido • mantequilla • azúcar • huevos • leche líquida completa • vino dulce • polvo para hornear

Panela • Canela • Clavo De Olor • Agua • Cáscara de medio limón • Higo

Torta: • harina todo uso • mantequilla sin sal • azúcar • polvo para hornear • sal • leche entera • canela en polvo • nuez moscada • esencia de vainilla • ron • huevos •

higos secos • zapallo abrillantado (zuccata) • pasas de uva sin semillas • chocolate amargo en pepitas • azúcar • canela en polvo • vino cotto o Marsala • almendras • avellanas • nueces • ralladura de naranja y limón • harina 000 •

lechoza verde de dos kilos y medio mas o menos • agua • higos • bicarbonato • papelón rallado de la panela clara • azúcar • clavos de especia • agua

pasta de hojaldre • higos • azúcar por higo • queso mozzarella • Huevo (amarillo) • Avellanas

mantequilla • miel • vainilla • Azúcar polverizada (en azúcar) • yema de huevo • agua • sal • Vainilla • Harina de trigo 00 • Ralladura de un limón

Brevas = higos • Agua • Bicarbonato • /2 Litro de agua • Panela × 500 Grs • naranjo • Ralladura de cascara de 4 limones, Opcional • Clavos de olor • rajas de Canela en rama • Vainilla • Arequipe = manjar de leche

higo, enteros • azúcar, al gusto • vino tinto • jugo de limón

+ 1/2 taza (para la mezcla final) Agua caliente • (en trozos) Higos frescos • Mantequilla • (en láminas) Champiñones • Espárragos • Harina sin preparar • Salsa inglesa • Salsa de soya clara • Miel de abeja • Asado de tira • Mermelada de papaya arequipeña • (dividida: 1 copa y 1/2 taza) Vino tinto •

. Libras de papaya verde • . Libras de panela morena • . Unidades de brevas o higos

higos • crema de leche • leche condensada • leche • agar agar o(colapiz gelatina simple)

Higos • Azúcar Blanca • Astillas de canela • Clavitos de olor

plátanos • higos secos • harina de coco • avena • azúcar rubia • semillas de girasol • castañas • pecanas • pasas • arándanos secos • fruta confitada • guindones •

yogur natural • leche condensada • leche de coco • esencia de higos • higos • **ver recetario** *masa para tarta quiche*

Chorizo español • Queso parmesano • Aceitunas • Higos en almíbar

lechuga romana • higos en conserva • nueces • queso parmesano • Aceite de oliva • Vinagre balsámico • Sal • Pimienta

Brevas o Higos • azúcar blanco • agua para el almíbar • pote de Arequipe (dulce de leche)

harina pastelera • polvo de hornear • canela en polvo • sal • azúcar blanca • margarina a temperatura ambiente • huevos • leche fresca • esencia de vainilla • pasas • higos secos • miel de chancaca (o miel de abeja) •

Harina • Leche • Huevos • Sal • Vainilla • Higos

higos maduros • leche grande • Azúcar lo necesario • agua hervida • Licuar por separado

Para el Caramelo, solo le he puesto Miel de Abeja. Nada Más • Para la Crema: • Leche Evaporada la marca de tu preferencia • Leche Condensada la marca de tu preferencia • crema de leche fría (no en lata) • leche fresca la marca de tu preferencia • huevos frescos y a temperatura de ambiente (completos= Clara y Yemas) • de Barra Queso crema tipo Philadelphia (o Mascarpone) • Vainilla líquida • Canela en Polvo • Sal • Higos secos remojados en Pisco (o cualquier otro licorcillo) •

higo • chancaca • canela • clavo • azúcar