Japchae

fideos de arroz • repollo morado pequeño • espinaca • zanahoria • pimentón rojo • cebolla • cebollín • ajo • sal • azúcar • aceite de oliva • salsa de soya •

carne de cerdo en tiras • cebolla en juliana • pimiento en juliana • zanahoria en tiras largas • col en tiras (si es morada, mejor) • hongos ostra o shiitake • fideo de arroz • espinacas • ajo • sillau • aceite sésamo • agua •

fideos vermicelli de boniato • cebolla dulce mediana • pimiento rojo • pimiento verde italiano grande • calabacín • espárragos • espinacas • Aceite de sésamo • Salsa de soja

fideos de cristal • magret de pato • cebolla • zanahoria • calabacín • Espinacas • Champiñones • Aceite de sésamo • Semillas de sésamo • Salsa de soja • Sal • Pimienta •