Maggie

atún fresco cortado en cubos • adobo (de preferencia en Maggi) • Harina de maíz • cebolla rallada • pimiento picadito • huevo cocido picadito • alcaparras picaditas • mostaza • queso crema • mayonesa • perejil picadito • sazonatodo

preparado para crema de champiñones Maggi • de litro de leche • de litro de agua. Yo usé caldo de verduras, pollo o agua • champiñones en conserva de 200 gr • mantequilla • ajo el polvo • ajo en polvo • fécula de maíz (maizena) opcional • queso blanco. (Opcional)

carne molida • cebolla grande • ajíes dulces • papas grandes • Cebollín • Maggi y una pizca de sal • Mantequilla y 1/4 de queso • huevo y 3 dientes de ajo

Crema de maíz Maggi • papás medianas • mozzarella rallada • Sal y pimienta • leche • agua

sopa Maggi • cebolla entera • huevos • fideos • de masa

caraotas (frijoles) negras • agua • cebolla rallada • ajo triturado • ajíes dulces picados • chuletas ahumadas cortadas en cuadritos • cúbito maggi • cilantro picado • Para la carne Mechada: • carne de falda • aceite vegetal • salsa inglesa •

pan pita • -- Para el relleno: • maíz desgranado • queso mozzarella rallado • tomates rallados • pimentón verde cortada en julianas • cebolla blanca cortada en julianas • champiñones rebanados • aceitunas negras rebanadas • salami • --- Para la salsa: • cebollas redondas ralladas •

caraotas (frijoles) rojas o negras • agua o más • para sopa maggi • comino • para el sofrito • tomates grandes rallados • cebolla blanca rallada • cilantro finamente picado • salsa inglesa • margarina • aceite

pasta para macarronada • atún mediano • papas cocidas • queso blanco rebanado • huevos • para la salsa: • tomates rallados • cebollas blanca ralladas • salsa de tomate • salada inglesa • de taza de agua • margarina •

bistek (yo utilizo siempre lomito) • cebolla grande picada • pimentón grande verde y rojo • a 8 tomates si son maduros mejor • papas grandes peladas y picadas • zanahoria grande pelada y picada • Ajo • Adobo • maggi • Salsa inglesa y soya

pasta de tomate • salada de tomate • salada inglesa • aceite • margarina • orégano • maggi • azúcar • pimienta negra

zanahorias frescas • rabanitos • pimiento verde de tamaño mediano • de judías verdes • limón • caldo de verduras Maggi • mayonesa • aceite de oliva • Sal

agua • arroz • ajos • pollo maggi • olla en buen estado • aceite • sal

aceite vegetal • ajo • cebolla picadita • de cebollín picaditas • de zanahoria pelada y cortada en cubos • SOPA DE POLLO CON FIDEOS MAGGI • ajíes dulces verdes picaditos • ajíes dulces picaditos • agua • apio pelado y picado • cilantro fresco picado

pollo picado salpresado con ajo triturado y comino • cebollas • tomates • pimentón • maggi de pollo cebollín • plátanos verdes cortados en cubos

carne corte de Ganso • Papas grandes • zanahorias • yucas grandes • plátanos verdes grandes • sopa Maggi de carne • Cebollín, cilantro, cebolla, pimentón, ajo porro todo • ají color • Arroz

agua • pollo troseado para sopa • papa picada • sopa de pollo con fideos MAGGI • aceite • cebolla finamente picada • ajies picados • ajoporro picado • cilantro fresco picado • perejil picado fresco • hiervabuena fresca picada

papas normales • papas criollas • mazorcas • pollo desmechado • crema de leche • maggi o sabor a pllo • cilantro • sal • pimienta • especies en condimentos

carne molida • ajo en pasta • cebolla cabezona • orégano • tomates de guiso • Sal • Maggie de pollo 🐤 • laurel • Leche • Aceite de oliva • Salsa bechamel • filetes de pechuga •

Cerdo en cubos • Chorizo en cubos • Aceite • Cebolla de rama picada • Pimentón picado • Ajo picado • Arroz crudo • Agua • Cubito de caldo (Maggi) • Sal • achiote

Harina pan amarilla Diana • ají dulce • pimentón • cebolla de cabeza • cebolla en rama verde • zanahoria • papas negras • ajo • garbanzo • pernil (puerco) • uvas pasas • embutidos •

Zanahoria. • cebollas • laurel • ajo en polvo • Maggie (al gusto) • Sal (al gusto) • aceite • lata de Atún • Discos de empanadas • aceite (freír las empanadas)

carne de ternera • de mantequilla • aceite de oliva • soperas de harina • tomate • lechugas con cortes finos • cebolla • plátano • pimienta en pepa • cerdo • Maggi

costilla de cerdo carnuda • arroz • arveja • tomillo y laurel • cebolla larga • aguacates • lechuga • cebolla morada • tomates • aliños al gusto; tricompleto, comino, maggie • salsa BBQ

carne de cerdo flaquita • miga de pan • harina de trigo • harina de maíz • huevos • aliños; comino tricompleto maggie y pimienta • pepino • cebolla morada • cebolla cabezona • tomate • vinagreta • mayonesa

Para el salteado: • cebolla cabezona mediana cortada en láminas delgadas • carne de res para asar cortada en tiras delgadas • tocineta picadita • agua • caldo de costilla en cubo (ricostilla, maggi, knorr) • Sal y pimienta • mantequilla • Queso que derrita • Para las panquecas ver mi receta en el siguiente link

calabacin verde cortado en tiras delgadas • aceite de oliva • Sal y pimienta • pimiento ó pimentón rojo pequeño tatemado • tomates maduros medianos cortados en gajos ó cubos • cebolla cabezona pequeña cortada en cubos • ajo grande cortado en láminas • maggie sabor costilla • Sal a gusto • Queso a gusto