Recetas de Menestras (9,886)

chorizos de 100 gr cada uno, granos cabezita negra 200 gr entre albahaca ajo cardamomo. Comino y pimienta.aceite y sal, guineos verdes sal, chayota una zanahoria pequeña y un limón 🍋

carne molida, lata de tomates pelados, granos rojos cocidos, cebolla grande, ajo, caldo de vegetales o carne, comino, orégano, azúcar, sal

Tofu firme picado en cubos pequeños, Salsa de soya, Humo líquido, Ajo en polvo, Pimentón ahumado, Comino, Aceite de oliva, Cebolla blanca picada en trozos pequeños, Pimentón verde picado en trozos pequeños, Pimentón rojo picado en trozos pequeños, Zanahoria pelada y rallada, Ajo en grano picado finamente

granos (cocidos), huevo batido, harina trigo, harina maíz, sal, pimienta

granos de maíz (escurridos), harina, polvo de hornear, huevos, queso rallado, aceite, leche, vainilla

arroz blanco de grano largo compacto o sea que no sea muy picado de buena calidad en Colombia para este chef el mejor arroz colombianos es la de la marca COMUNERO, Para estos 300 gr promediar al ojo porciento como bien cocinero aceite coco ajo cebolla 🥕 sal y azúcar morena, plátano maduro y cebollín para decorar el plato

papa, de cebolla, de pepino, jamón picada gruesa, aceitunas, Maíz en grano al gusto, Sal, Aceite de oliva

atún en rodajas gruesas, ajo, limón, Sal, Vinagre de arroz y miel, Salsa de legumbre opcional, pimentón, cebolla, ajo puerro, celery, vainitas, zanahorias

caraotas negras, cebollas blancas medianas, ajo, puede ser el polvo sin sal, ajo porro, chorizo, tocino o chuleta ahumada, según su gusto, pimentón, ajíes dulces, zanahoria mediana (opcional), papá pequeña (opcional), celery o apio España (opcional), caldo de pollo, cilantro o perejil según su gusto

Pechuga de pollo sin piel, , Pimiento verde,, Pimiento rojo,, Zanahoria,, Ajo,, Aceite de oliva virgen extra,, Sal, Cuscús de grano medio, , Agua,, Mantequilla,, Curry en polvo,

Onoto/achiote en grano, Cebolla cortada en cuadritos pequeños, agua, azúcar, sal, aceite

carne para de hallaca, cochino, Ajoporro, Cebollín, Ají dulce molido ver mi recetario, Sal, Ajo en polvo, Alcaparras, de aceitunas, Papa grande, garbanzos cocidos o una lata de garbanzos, onoto en grano

arroz de grano corto, agua, vinagre de manzana, azúcar, sal

Curvina, Mantequilla, Mostaza en granos, Mostaza líquida, Ajo en Polvo, Limón, Perejil, Guisantes, Sal, Pimienta, Arroz Blanco, Yuca sancochada

jurel, auyama, yuca, cebollas en juliana, agua, Sal, Ajo molido o en grano, Aceite onotado, Hierbas

granos cocidos y procesados, ración de arroz, pasta de ají amarillo, cebollín o verdeo o cebollita china, ajo, de cebolla pequeña cortada en brunoisse (cuadritos), perejil o culantro picado, aceite, sal y pimienta, pescado, jugo de limón, harina

Pollo en trozos, le Leche o Crema de Leche, Queso Rallado, Queso Parmesano, Cebolla 1 Pimentón, Caldo de pollo, Carmencita (Color Amarillo) Pimienta en grano y Sal al gusto, huevos

carne de ternera para estofado (morcillo, jarrete, falda), arroz, ajo procesado, cebolla, zanahoria en cuadritos pequeñitos, granos de choclo (jojoto, maíz dulce), onoto en polvo (achiote) puede ser otro colorante alimentario, de cucharadita de curry, perejil picado, pimiento verde, tomate natural triturado, colorante alimentario

filete de pollo en trozos, choclos de grano grande preferible choclo serrano, culantro, caldo de vegetales o pollo, aceite vegetal, cebolla picada en cubitos, ajos molidos, pasta de ají mirasol, Sal y pimienta

repollo de buen tamaño, zanahoria rallada, sal, laurel, pimienta en granos, chuletas ahumadas

Masa:, harina de trigo, agua tibia, levadura instantánea, sal, azúcar, pimienta molida, orégano molido, aceite de oliva o el que tengas, Salsa :, tomotes rallados, ajo picado

costilla de res, Sal gruesa o fina, azúcar (opcional), agua, Hierbas francesas, El jugo de dos tamarindo chino o estrella, onoto en grano, Cebolla, Ajo, aceite

costilla de res con bastante carne, laurel, pimienta negra en grano, Sal, remolachas de buen tamaño, zanahoria grande, de repollo bien apretadito, cebolla pequeña, papas, pasta de tomate, vinagre de manzana (preferiblemente... si no el de tu preferencia), Sal para rectificar

Granos de onoto o achiote, Aceite, ajo

harina de arroz (ver mi receta), huevo, leche en polvo, de taza maíz dulce en grano de lata o bolsa, margarina o mantequilla derretida, azúcar, sal

cebolla, Cebollín, ajo, Sal, onoto en grano, Hierbas francesas al gusto o cualquiera de su preferencia

pulpa de cerdo, ajos, 4 granos de guayabita (pimienta de jamaica), Orégano, sal, Aceite vegetal

mejillones raspados y límpidos, vino blanco, agua, cebolla mediana finamente picada, apio finamente picado, hierbas finas, clavo de olor, pimienta en grano, sal, bechamel, crema, cayena

entrañitas (Chambelina), ajos, granos de Guayabita (pimienta de jamaica) o pimienta negra, aceite vegetal, sal gorda

Papelón, aceite vegetal o margarina, cada de bicarbonato de sodio, anís dulce en grano, clavo de especia molido, Azúcar al gusto, dependiendo del dulzor del papelón, Agua, cada de leche en polvo (opcional), sal, Harina de trigo