Merey

Azúcar • De Agua • Color Artificial • Semillas de Caujil (Marañon, mamey, merey) es el mismo

coliflor • anacardos • Sal • dientes de ajo • Aceite de oliva • tomates en pedazos triturados • Orégano • Albahaca • Jarabe de Arce (o miel) • Perejil • caja de canelones

Caujiles maduros (Marañon, Mamey, Merey) • Azúcar Blanca • Clavo de olor • Ácido Cítrico

margarina • azúcar • harina leudante • polvo de hornear • leche • mango verde o pintón sancochados (3 ó 4 mangos) • vainilla • pasitas ó • canela molida • yemas de huevo

Harina 0000 • Levadura fresca • Azúcar Refinada • Leche • Frutos secos (200 gr): • Almendras • Castañas de Cajú • Nueces • arándanos secos (etc.) • Otros ingredientes: • Mantequilla • Licor de Naranja •

pimientos rojos medianos • mereyes (anacardos) • limón, en jugo (alrededor de 3 cucharadas) • aceite de oliva virgen extra, más adicional para decorar • miel • ajo • comino molido • sal • pimienta de cayena

papaya mediana • plátanos dulces maduros • y medio de agua • azúcar • maracuyas (opcional) • limones • cajú, manzano de anacardo o CASHO maduros

Peras • Mantequilla • Miel • Queso brie • Semillas de marañón • Tocineta • Vino tinto

. Marañon • C/n. De panela o papelón

Lengua de res (sin gramaje. Por lo general la venden entera) • Laurel (cocción de la lengua) • cebolla blanca (cocción de la lengua) • Pimienta en grano (cocción de la lengua) • Chontaduro (salsa) • Aceite de oliva virgen extra (salsa) • marañon (salsa) • Jugo de limón a gusto o vinagre (salsa) • Sal, pimienta y tomillo (sellado de la lengua)

tomates secos en aceite • ajo • nueces • anacardos • almendras • Aceite de los tomates • Aceite de oliva • Queso parmesano • Orégano

tomate mediano • Carambolo • Atún enlatado • Crema de coco • Marañon/maní/almendra • Aceite de canola (para la salsa), oliva (para el sofrito) • Pimienta cayena y negra • Sal • Limón/vinagre • Queso campesino • Miel de abeja

marañon • Sal rosada

yogurt de vainilla • mantequilla de marañon (depende de que tanto te guste) • de manzana verde • banano pequeño • almendras cortadas • nueces de Brasil cortadas • pistachos • nibs de cacao • canela • semillas de chía

huevo • kiwi 🥝 • anacardos • hummus • mantequilla de almendras • Pan de tu preferencia

marañon • panela • Agua suficiente para el cambio de dos aguas y donde se debe cocinar

azúcar blanca • leche vegetal de soja • aceite de girasol • esencia de vainilla • harina común • polvo de hornear o levadura química • canela • zanahorias ralladas o 2 y 1/2 zanahorias medianas aprox • nueces • o 1 y 1/2 taza anacardos crudos y sin sal • o 1/2 taza leche de soja • sirope de agave (al gusto) •

pasta larga, Tallarines • rujula, hojas de apio, hojas de nabo morado' nabiza, • queso rallado • ajo triturado • cúrcuma • Sal y pimienta • cebolla picada finamente • aceite • Agua para cecer la pasta • Marañones y piñones triturados

Pasta de ajíes verdes (amarillo) • Cashews (anacardos) remojados previamente en agua por 2 horas • Leche descremada la marca de tu preferencia • Sal • Aceite de buena calidad aproximadamente • Papas sancochadas (1 por persona) • Queso requesón (aproximadamente) • Aceitunas y queso para decorar • Huevo sancochado (1 por persona)

Mix de nueces (almendras, marañon y maní) • pudin de Arequipe • gelatina sin sabor • leche fría

scoop proteína SAVVY sabor chocolate o cacao 100% en polvo • tsp harina de almendra • sal • polvo hornear • bicarbonato • huevo • tapa vinagre de manzana • chía previamente hidratada (opcional) • crema de almendra o marañon • banano triturado

Para el arroz: • arroz de grano largo, tipo basmati • cebollín picadito • apio picaditas • zanahorias ralladas • cebolla blanca grande picadita • Uvas pasas • Mix de frutos secos (Marañón, maní, almendras) • Raíces chinas (Brotes de soja) • Salchicha ranchera (Ahumada) • Tocineta • Salchichón cervecero •

almendra entera • marañon • Sal rosada del Himalaya • Macadamia (opcional) • Pistacho (opcional) • Aceite de coco (TRUCO PARA QUE QUEDEN CRUJIENTES) • Opcional: 140 gr Almendra + 100 gr marañon + 65 gr pistacho

gramos salmón fresco • al gusto Sal • Pimienta • Mix de frutos secos (maní, marañon, almendras etc) • mantequila • Uvas pasas (opcional)

Jengibre • cúrcuma • cardamomo • miel • leche de vegetal (Coco, almendras, nuez, Marañón)

huevos • almendras Molidas (Lo que queda de la leche de almendras) • pasta de dátiles • Vainilla • Harina de kiwicha • harina de yuca (fécula de mandioca Tapioca) • aceite de coco • Leche de cashew o anacardos • maizena • yemas de huevo • esencia de vainilla • ralladura de limón •

granola • miel de abeja (o la que tengan) • almendras (sin sal) • pasas • cereza berry • coco rallado • castaña de cajú • pecanas • nueces • orejones

lotús • nabo mediano • nabo (cantidad a gusto) • inhame • beterraga • caldo de vegetales • opcional Castaña de cajú, almendras

anacardos naturales • Licuadora