Patata

patas grandes (papas) • nata (crema) • huevos • tocineta (panceta, bacon) • queso rallado • sal y pimienta

batata pequeña o mediana • mantequilla • azúcar morena o papelón rallado • sal

Patatas (papas) • Carne molida • Salsa de tomate casera o de • Champiñones (opcional) • sal y pimienta

pimentones (los míos eran pequeños y redondos) • papá grande • cebolla pequeña • ajo (opcional) • huevos grandes o 3 pequeños • sal y pimienta

Plátano maduro y verde • Bistec de res en trozos • Mostaza • Pimienta negra • Sal • Ratatouille • medianas patatas • Aceite vegetal • Arroz blanco • Agua • Jugo de Guanábana • Alcaparras

mantequilla temperatura ambiente • patatas (380/400 gramos) • huevo • maicena • harina de trigo • sal y pimienta • queso mozzarella rallado

vainitas • papas cortadas a dados • cebolla picada • ajo • tomates maduros rallados • hierbas italianas • sal y pimienta

patata mediana • Especias al gusto (pimentón, ajo en polvo orégano…) • sal • aceite de oliva

mantequilla • ajo porro (puerro) • papas (patatas) • caldo de pollo • crema líquida • sal y pimienta

huevos • patatas pequeñas o una mediana • tiras de bacon o jamón serrano • aceite • sal y pimienta

auyama • cebolla o una cebolla pequeña • ajo porro (puerto) • ajo • papa (patata) pequeña • zanahoria o una pequeña • caldo o agua • sal y pimienta

ramitos de brócoli • cebolla • cebollín (cebolleta, cebolla tierna) • ajo porro (puerto) la parte blanca • ajo • papa (patata) pequeña • crema • caldo • queso rallado (opcional) • sal y pimienta

salchichas de cerdo frescas • tocineta (panceta, bacon) • aceite • cebolla rebanada • ajo picados • pimentón rojo cortado en pedazos • agua • puré de tomate o pasta de tomate • romero fresco o cualquier otra hierba • pimentón dulce en polvo • cúrcuma • sal y pimienta •

papas (patatas) grandes cortadas • cebolla mediana rebanada • ajo picados • hojas de espinaca • sal y pimienta

papas • cebolla • pimiento verde o rojo mediano cortado en tiras • ajos machacados • sal y pimienta

calabaza (auyama, zapallo) • ajo porro (puerro) • cebollín (cebolla tierna, cebolleta) • cebolla • papa (patata) • zanahoria • ajo • piel de naranja • agua o caldo • sal • pimienta

caldo (puede ser de pollo o res) • leche • cebolla pequeña cortada en daditos pequeños • cebollines, la parte blanca contado en rueditas • ajo picaditos • cilantro picadito • papas (patatas) cortadas en dados • queso blanco fresco cortado en dado • huevos • sal y pimienta

pollo (puede ser pechuga) • El jugo de un limón • cúrcuma • orégano seco • pimentón dulce (paprika) • ajos • calabacín en rodajas • papas (patatas) en rodajas • cebolla en plumas • sal y pimienta • Aceite

papas medianas cortadas en cubos • cebolla grande rebanada • pimentón rojo • trazo de pimentón amarillo o verde • ají rojo • ajo • perejil • aceite • sal y pimienta

patatas medianas (papas) • huevo • Harina • queso mozzarella • sal y pimienta

papas (patatas) cortadas en dados pequeños • guisantes congelados • tomates de ensalada pelados y cortados menudos • cebolla mediana cortada en cuadritos pequeños • pequeña de atún en aceite (opcional) • Jugo de limón o vinagre, aceite, salsa inglesa, mostaza preparada, sal y pimienta para el aliño

papas cortadas • ajo picaditos • Varias ramas de perejil cortado menudo • cúrcuma molida (opcional) • Sal y pimienta • aceite • Perejil para adornar

papas (patatas) • coliflor en ramito • zanahoria • calabacin • aceite • ajo porro (puerro) • cebollines (cebolletas, cebolla tierna) • ajo • cebolla pequeña • avena • curry • sal y pimienta •

papas grandes • zanahorias tiernas • mantequilla • queso rallado (cualquiera que les guste) • nuez moscada rallada • leche • Sal y pimienta

vainitas (judías verdes) redondas o planas • papas medianas (patatas) • cebolla o una pequeña • ajo • tocineta o jamón serrano en dados • pimentón en polvo o paprika • laurel • agua o caldo • sal y pimienta

papas grandes cortadas • cebolla mediana rebanada • ajo picaditos • espinacas • Sal y pimienta • perejil picado (opcional)