Recetas de Pollo a la brasa (276)

pollo, solomo de 1", ribs de costillas de cerdo tierno, chorizos de su preferencia, cebolla blanca, pimentón rojo, ajo, orégano, cerveza rubia, sala BBQ, mostaza, Sal y pimienta

Pollo, Limón, Sal y pimienta, Romero, mantequilla, Guasacaca(ver receta en mi receta de punta trasera), Patacones, Aguacate grande, queso rallado, cuchaadita de Ajo en polvo, mostaza

pollos de res o colitas de cuadril, marinada con salvia, pimienta negra y aceite vegetal, sal gruesa, la otra con estragón, guayabita o pimienta de Jamaica y aceite vegetal

pollo de res o colita de cuadril, romero, orégano, salvia, estragón, pimienta negra, sal, cebolla, aceite vegetal

Lapa fresca, cebolla de verdeo (cebollín) , de ajos , ajíes dulces, sal, pimienta negra , carmencita (colorante), arroz, Aceite de oliva, caldo de huesos (preferiblemente de lapa) o de pollo.

Estos ingredientes y cantidades no son necesariamente obligatorios, pueden variar dependiendo el gusto de los comensales. Acá jugaremos un poco al químico. Vamos a divertirnos y deleitarnos., PARA ELABORAR EL ADOBO:, Sal fina, Ajo bien machacado o en su lugar ajo polvo, Orégano. (En caso de cerdo, agregue bastante), Paprika. (Pimentón molido, esta aporta color y claro su característico sabor), Comino, Pimienta blanca, PARA ELABORAR LA MARINADA:, Huevo (solo la yema, esto ayuda a que tome un color dorado muy bueno). Opcional, Salsa inglesa, Orégano. Resalta el sabor del cerdo

pollo a la brasa picado chiquito, papas fritas picadas chiquito, huevos, harina, sal, pimienta, orégano, Aceite

papas fritas, pollo a la brasa, huevos, Sal, pimienta y orégano, aceite

Pechuga grande abierta, Sal, mostaza, ajos, orégano para la pechuga, Carbones para asar a la brasa, Yuca, plátano amarillo, arroz, Remolacha zanahoria cebolla blanca para la ensalada

pan pita, Ensalada, Pollo, Pocas papas fritas, Vinagreta para la ensalada

pollos enteros (medianos), cerveza (rubia o negra), vinagre manzana, pimienta negra grano (triturado), paprika (polvo), salsa soja (siao), ajos (pasta), romero (polvo), orégano (polvo), tomillo (polvo), sal, condimentos

pollo entero limpio con piel, soja, salsa de ostión, mensi, sal, sazonador, semillas de ajonjolí, ajo

Pollo mediano completo, Mostaza, Sillau, Comino, Ajo en polvo, Cerveza negra, puede ser rubia, Vinagre, Pimienta negra, Sal, Orégano molido

beterragas, papas, zanahoria, vainitas, arvejas verdes, limón, mayonesa, pimienta negra, sal, ***Ver recetario de Pollo a la brasa***

pechuga de pollo a la brasa, brócoli picadito, aceitunas negras picaditas, queso en cuadritos, harina, huevos, Sal y pimienta a gusto

pollo entero, mostaza, sillau, comino, ajo en polvo, cerveza, vinagre, sal y pimienta negra

pollo, cerveza, ajo, ají colorado, sillao, comino, sal, pimienta, orégano

pollo, Sal, Pimienta (negra en polvo), Comino (polvo), ajos (molido o en pasta), Romero (seco o en polvo), salsa de soya o sillao, cerveza negra, mantequilla

pollo fresco entero, canela china, romero en polvo, salsa de ostión, salsa inglesa, comino, sal, pimienta, cerveza negra, Cerveza rubia, ajo picado finamente

pollo, Azúcar rubia, Sal y pimienta, sillao, Cerveza negra o rubia, Comino, Vinagre, ajo, ajinomoto, cerveza vacía, Papel aluminio, Hierbas aromáticas tomillo, salvia, romero y laurel pueden ser frescas o secas esto es opcional

pechuga de pollo a la brasa, Pan de queso (o de su elección), Tomates (rodajas), aceite, Papas fritas, Mayonesa (cantidad de su preferencia), Kenchupy (cantidad de su preferencia)

pollo mediano, pimienta negra entera, romero seco, comino, sillao, sazonador, orégano en polvo, ajo molido, ají panca molido, cerveza negra, Agua, Sal

pollo, sal, ají panca, pimienta negra (granos), sillao, comino, cerveza (rubia negra), vinagre, romero, ajos en trozos o pasta, sal

pechuga del pollo brasa que quedó, panes franceses, Mayonesa

pollo de 1.5 a 1.8 kg, cebolla roja chica, sal, ajinomoto, comino, sal, pimienta negra, orégano, mostaza, ají colorado, ají amarillo, mantequilla

pollo deshuesado, chorizos o hotdog, brócoli, papas canchan, palta, alcachofas, Limón, mostaza, aceite, pimienta, ajonjolí, mayonesa de leche, aceitunas negras sin pepa, ají amarillo

pollo entero de máximo 1800 gramos, camotes amarillos, papá amarilla, pepino, palta, tomate, limón, cerveza negra, pimienta negra, mostaza, sillao, azúcar

pollo entero, ajo, pimienta, comino, orégano seco, romero, canela china, sal fina, cerveza negra, agua, sal

pechuga de pollo sin piel, Comino, Pimienta, Orégano molido, Salsa de soya, Ajo molido, Sal, papas amarillas

pollo entero, limpio sin viceras, pimienta, comino, canela china, ajos picados o licuados, romero en ramitas, orégano molido, salsa de soya, cerveza negra, Sal, Papas fritas, Ensaladas