Queso mar

calabaza o auyama • camarones pelados • quiguas o caracoles de mar cocidos • queso muzarella • crema de leche de 300 cc • cebollas, unn, des, • pimiento • ajo • pimienta negra, sal y nuez moscada

Masa de wantán • Queso mantecoso • Aceite • palta • Limón • Sal de maras

plátanos maduros • carne molida • cebolla blanca • tomates • pimentón rojo • Ajo en polvo • Sal • Color • queso doblecrema • zanahorias ralladas • Vinagreta • jugo de limón

queso crema hecho con kéfir • jalapeños • Sal de Maras • Orégano

cadera de res • lomo de cerdo • camarón • tocineta ahumada • ajo grandes • cebollas cabezonas grandes • tomate grande • lechuga crespa • salsa de soja • ketchup • mostaza • azúcar moreno •

queso mozzarella • tomates • De Hojas albahaca • aceite de oliva • sal gruesa de mar, pimienta en grano

costillar de cerdo • cebolla cortada en juliana • pimiento cortado en gajos medianos • col • Perejil picadito • setas • queso de su preferencia • salsa Hoisin • tortillas de maíz • sal de maras • lechuga • Ají limo (opcional) •

salmón • camarón • pota • palmitos de cangrejo • cebollas cabezonas • pimentón rojo • tomates rojos • crema de leche • vino • queso parmesano • aceite de oliva • Sal marina y pimienta •

quinua • pescado de su preferencia • ajo molido • cebolla picadita en cuadraditos • queso fresco o queso light • ramitas de hierba buena o la de su preferencia • sal de maras • leche (soya, vaca) • opcional: sarsa, ensalada • ají panca

fusillies integrales • carne picada • cebolla grande • tomates • pasta de tomate • zanahoria pequeña • pimiento morrón rojo • ajo • perejil • albahaca • pimienta negra • sal de maras •

salmón filete limpio • sal de maras • simillas de ajonjoli colores • coliflor procesado • aceite aliva • verdura mediterránea • alcaparras • aceituna negar • palta fuerte • queso de cabra • decorar con tomatito de chery

zanahoria • cebolla • habas verdes peladas • patatas grandes • queso • cochayuyo (alga de mar) • aceite de oliva • pimienta negra molida • sal

corvina mediana • apio • zanahorias cortados de rodajas • cebolla blanca en rodajas • pimienta de olor • ramo de perejil • vinagre • jugo de limón • mantequilla • Sal y pimienta al gusto. (Recordar que ya de por sí el pescado trae la salcita del mar) • PAPAS MAJADAS • papas medianas •

cuscús • caldo de pescado • Sal • Pimienta molida • Pechuga de pavo • Orégano • gambas • pulpo • huevos • pimentón dulce

harina integral leudante • manteca • huevos • queso mar del plata • sal fina • Leche

Palta • tomates Cherry • mix de hojas verdes (lechuga morada, mantecosa, rúcula y berro) • Kanicama • Queso untable • nueces

leche entera • nódulos (granos) de kéfir • sal gruesa de mar, a gusto • rapitas de hierbas a elección (tomillo y orégano, albahaca, etc.)

Champiñones portobello grandes • Espinaca • Cebolla • Queso crema • Diente de ajo • Aceite de oliva • Pimienta blanca • Sal baja en sodio • Camarones grandes frescos • Manteca

arroz • solomillos de pollo • langostinos pequeños • cebolla pequeña • pimiento verde redondo • cacillos de caldo de pescado • mantequilla o margarina • Queso Grana Padano rallado, • aove

ingredientes para la ensalada de atún • latas de atún drenado • cebolla morada en cuadritos • apio cortado en cuadritos • pimentón cortado en cuadritos • cilantro picado • mayonesa • aceite de oliva • vinagre de vino • sal de mar • pimienta en polvo • ensalada de atún •

ingredientes • latas de atún drenado • cebolla morada en cuadritos • apio cortado en cuadritos • pimentón cortado en cuadritos • cilantro picado • mayonesa • aceite de oliva • vinagre de vino • sal de mar • pimienta en polvo • (para hacer 2 bandejas) •

Salsa Bechamel de queso • Salsa Bologñesa • Disco Mar y Tierra (Mariscos surtidos, carne vacuno, pollo, longaniza, morrón, cebolla morada) • Zapallo Italiano • Queso

camarones • sal • harina 000 • huevos • pan rallado • pimienta negra • ajo en polvo • polvo de hornear (Para la mezcla de hievo y pan rallado) • vieiras • maizena • ghee • pimienta negra •

Harina integral molienda fina • Polvo de hornear • Sal • Manteca fría • Queso Mar del plata • Huevo • Leche • Queso blanco

membrillo entero • miel • queso mar del plata • uvas • agua

Ricota • Yogur natural sin endulzar (casero, mejor) • Queso rallado • Queso Mar del plata rallado • Sal, pimienta y aceite de oliva a gusto