Rallada

Panes • Salchichas • Salsas de tomate, mayonesa y mostaza • Ensalada de repollo morado, cebolla y zanahoria • Papas ralladas • Queso amarillo, blanco y queso de año (opcional)

papas grandes • huevos • jamón o bologna rallada • queso rallado • Sal • Pimienta

plátanos • boloña rallada • tomate finamente picado • cebolla finamente picada • queso rallado • cilantro picado • sal

plátanos maduros • huevos • zanahoria rallada • cebollín • ajíes dulces • cebolla • ajo • comino • sal • semillas de sésamo (opcional)

harina todo uso • sal • levadura instantánea • azúcar • mantequilla blanda • agua tibia (no caliente) • tomate maduro en ruedas • tomate rallado • cebollín (cebolleta) • dientes de ajo • orégano o albahaca • sal y pimienta •

harina de trigo • huevo • leche • polvo de hornear • mantequilla derretida • sal • queso rallado • orégano

zanahorias cortadas en ruedas • cebolla pequeña cortada en juliana • mantequilla • azúcar moreno o papelón rallado • agua

atún fresco cortado en cubos • adobo (de preferencia en Maggi) • Harina de maíz • cebolla rallada • pimiento picadito • huevo cocido picadito • alcaparras picaditas • mostaza • queso crema • mayonesa • perejil picadito • sazonatodo

harina de maíz • caldo de pollo, carne o vegetales • leche • queso rallado • carne molida (cocida) • mantequilla • sal

harina de trigo • huevo • azúcar • zanahoria rallada finamente • polvo de hornear • aceite • canela • sal • mermelada de piña

berenjenas 🍆 medianas en rodajas no muy gruesas de 1,5 cm cada uno • carne molida preparada en salsa bolognesa a su gusto • plátanos maduros en tajadas como ingrediente opcional • queso mozzarella rallado

harina de trigo • huevo • leche • polvo de hornear • mantequilla derretida • sal • pimienta • cebolla • zanahoria rallada finamente • cebollín • semillas de ajonjolí

arroz cocido • carne molida • zanahoria rallada • cebolla • huevo • cebollín • de pimentón • ajo • salsa de tomate • sal • comino

mantequilla temperatura ambiente • patatas (380/400 gramos) • huevo • maicena • harina de trigo • sal y pimienta • queso mozzarella rallado

jugo de naranja • huevos • Maicena • agua • azúcar • piel de naranja rallada • mantequilla

maicena (fécula de maíz) • lata leche condensada • lata leche de coco • agua • coco rallado (yo no le puse) • huevos • vainilla • azúcar

salchichas • piña en almíbar • cebolla rallada • ajo • bbq • salsa de soya • sal

patas grandes (papas) • nata (crema) • huevos • tocineta (panceta, bacon) • queso rallado • sal y pimienta

yuca medianos • salsa de tomate preparada • queso rallado • cebolla en tiras • aceitunas en tiras • pimienta • orégano

harina de trigo • maicena • agua • de repollo rallado (relleno) • zanahorias en tiras (relleno) • cebollín finamente picado (relleno) • ajo (relleno) • salsa de soya (relleno) • salsa de ostras (relleno) • sal (relleno) • pimienta (relleno)

manzana grande rallada • huevo • avena en hojuelas (tradicional o instantánea) • miel de abejas (yo le puse 2) • canela en polvo • polvo de hornear

carne molida • cebolla grande • pan rallado • ajo • perejil • ras el hanout (canela, nuez moscada, cúrcuma, comino, paprika) • Pinchos cortos para brochetas (cantidad necesaria)

repollo • carne molida • arroz blanco cocido • cebolla rallada • ajo • salsa de tomate • sal • orégano • pimienta

pan árabe (grande) • carne molida • cebolla rallada • ajo • sal • pimienta

manzana mediana rallada • yogur natural • hojuelas de avena licuadas (harina de avena casera) • canela • polvo de hornear • huevo • vainilla • azúcar (opcional)

carne de bistec • pan rallado • huevos • harina • para la salsa • tomate maduro • laurel • azúcar • sal • queso parmesano • aceite

huevos • azúcar • vainilla • piel de limón rallada • mantequilla derretida • harina • leche • sal • azúcar glass

Auyama (calabaza) sin piel • Suficiente agua para hervir • Harina de maíz precocida • Queso llanero duro rallado • grasa de cerdo para untar la parrilla o sartén