Repollo picado

harina de trigo • maicena • agua • de repollo rallado (relleno) • zanahorias en tiras (relleno) • cebollín finamente picado (relleno) • ajo (relleno) • salsa de soya (relleno) • salsa de ostras (relleno) • sal (relleno) • pimienta (relleno)

arroz blanco cocido • repollo morado en tiras • zanahorias cortadas en finas tiras • salchichas picadas • sal • pimienta • salsa de soya asiática

panes comerciales para perros calientes • salchichas tipo winners, Viena, aunque también se pueden hacer con salchicha alemana o polaca, es cuestión de gustos. Las más clásicas son las 2 primeras • Mostaza • Mayonesa • Salsa de tomate ketchup • papas cabello de ángel (comúnmente usadas en comida rápida) si no las encuentras en tu país, puedes tomar papitas de bolsa y triturarlas • Repollo picado finito • Zanahoria rallada • cebolla picada finamente con un poco de cilantro

arroz cocido del día anterior • chorizo picadito • huevo hecho revoltillo • cebolla pequeña en cuadritos • zanahoria mediana rallada fina • repollo picado en tiras finas • cebollín picaditas • ajo • Jengibre rallado finito • Salsa de soja • lentejas cocidas • Sal •

▪️150 grs de repollo blanco finamente picado • ▪️150 grs de repollo morado finamente picado • ▪️Media zanahoria finamente rallada • ▪️ 1 piña madura y dulce • ▪️250 grs de jamón de pavo • ▪️ 2 cucharadas de mayonesa (sustituible por yogurt natural)

Para el pastel de carne: • papas medianas • carne molida • pimentón mediano picado en pequeños cubos • cebolla de cabeza mediana picada en pequeños cubos • ajo triturados • tomates medianos picados en pequeños cubos • cada una de las siguientes hierbas: apio España, perejil, cebollina, ajo porro • cada uno de los siguientes ingredientes: sal, comino, orégano molido, pimienta, salsa inglesa y salsa soya • leche tibia • queso de año, parmesano o cualquier otro queso duro para rallar que tenga en casa • Para la ensalada: •

mortadela • arroz cocido • repollo picado • Salsa ahumada o de ají (ver mi recetario) • Ajoporro • Huevos • Aceite • Sal

pollo pequeño picado en presas pequeñas • chuleta ahumada o huesitos ahumados • cebolla grande • pimentón verde o rojo mediano • ajíes dulces • zanahoria 🥕 grande o 2 pequeñas • de repollo • ajo • celery o apio España • ajo porro • cebollín (cortar la parte verde) • Especias •

lentejas pardas • papa grande • cebolla mediana • ajo • tomates maduros • ají (guindilla) verde • repollo en tiras (opcional) • cilantro fresco picado • jengibre rallado • especias indias (Tikka Masala) como veremos • agua • aceite •

lentejas pardas • papa grande • cebolla pequeña • tomate maduro • ají (guindilla) • zanahoria • apio • repollo en tiras • cilantro fresco picado para decorar • condimento Tikka Masala (ver preparación) • agua • aceite •

pollo picado chiquito • langostinos o camarones pelados • fansi (fideo de arroz delgadito) • col o repollo chino • kion o jegibre finamente picadito • claras de huevo • chuño o maizena • papas peladas y ralladas • caldo de pollo • salsa de soja • sal • sazonador •

espaguetis • cebolla grande rebanada en juliana • pimentón picado en julianas • berenjena mediana en trozos pequeños • calabacín pequeño picado en trozos pequeños • repollo o col picado en juliana • brócoli troceado • céleri troceado • cebollín picado • pechuga de pollo hervida y picada en pequeños trozos • zanahoria picada en bastones finos • sal •

Agua • harina de trigo • maicena • Sal • aceite • Relleno: • repollo picado finamente • zanahoria rallada • Jamón picado bien fino • Sal y pimienta negra • germinado

arroz cocido • cebollín, cebollino, cebolla de cambray picado • jamón picadito (puede ser de espalda de cerdo, de pollo, pavo) • repollo morado (col) • azúcar • vinagre • aguacate • salsa de soja • salsa de soja oscura (opcional) • ajinomoto (glutamato monosodico) • jengibre • ajo •

para el relleno • carne molida • cebolla picada • pimentón picado • ajo machacado • tomate rojo rallado • sal y pimienta • para el bollo • harina de maíz (harina pan) • agua • sal • para la salsa: •

pescado • aceite • cebolla picada • ajo • tomate picado sin piel ni semillas • caldo de pescado • arroz cocido • papa blanca pelada y cortada por la mitad (semi cocida) • choclo (jojoto, elote, maiz) en rodajas (pre cocido) • habas verdes (pre cocidas) • repollo en • zapallo (auyama, calabaza) en trozos pequeños •

arepas fritas • repollo mediano lavado y picado • carne mechada en salsa espesa • queso de preferencia • jamón de preferencia • huevos sancochados • mayonesa, salsa de romate, mostaza, salsa de maiz, salsa BBQ y todas las que desees • queso de año

repollo morado picado en tiras • cebolla picada • ajo picados • caldo de pollo • Sal y pimienta

arroz • agua • pollo • Sal • zanahoria en cuadritos blanqueada • ají dulce anaranjado picado • repollo morado picado • cebolla morada picada • celery picado • pimentón verde picado • aceite de oliva • vinagre de estragón •

arroz. Previamente cocido • cebolla finamente picada • cebollín. Picado en rodajas muy finas • ajo • zanahoria picada • repollo picado en tiras delgada • frijoles germinado • sal • azúcar • ajinomoto • Salsa de soya china • Aceite •

aceite vegetal • aceite de Ajonjolí • ajo finamente picado y salteado en una cucharada de aceite, sin dejarlo dorar • jengibre pelado y rallado muy finamente • pimentón verde • pimentón rojo • de repollo blanco cortado en tiras muy finas • tallo de Cérely desvenado y cortados en julianas • zanahorias peladas y cortadas en julianas • guisantes cortados en tiras finas • camarones frescos, desvenados, lavados y cortados en trocitos • salsa de soya •

repollo tierno picado muy menudo • vinagre blanco • pechugas de pollo • cebolla pequeña picada en cuadros • ajo picaditos • azucar • crema bechamel espesa • mantequilla • queso parmesano o pecorino • Sal y pimienta • Aceite

repollo blanco picadito en tiras • zanahorias medianas ralladas • tronco de apio picado • cebolla grande picada finita • pimiento rojo pequeño picado finito • Aderezo: • mayonesa • vinagre de vino blanco • mostaza francesa

zanahoria pequeña rallada • repollo rallado • cilantro picado • limón solo el jugo • sal • azúcar

repollo de cabeza mediana • papas medianas (aproximadamente 8), peladas y cortadas en cuartos • leche entera • cebollas verdes picadas • / 2 cucharaditas de sal • pimienta • (1/4 taza) mantequilla, derretida • Perejil fresco picado • Tocino cocido desmenuzado

mejillones • repollo o col picado en tiras • cebollas finamente picados • pimentón en tiras finas • ajo machacados • aceite • sal • pimienta

fideos previmanete cocidos • zanahoria cortada en juliana • cebolla blanca picada en plumas • cebolla morada picada en plumas • pimentón verde en juliana • pimentón rojo picados en juliana • repollo picado en juliana • salsa de soya • maicena • chuleta de cerdo, pollo o carne picada en juliana