Rocoto

Ajíes Rocoto • Ajíes Amarillos Largos • Cebollino • Cilantro • Ajo • Aceite • Vinagre • Agua • Sal • Pimienta

sobras del lenguado • caldo de pescado • jugo de limón • leche de coco • cilantro • jengibre fresco • celery • Cebolla Morada • ajíes medianos • Lenguado fresco • ajo • cebollas moradas •

rocotos o pimentones morrones • carne de res • carne de cerdo • cebolla grande • pasta de ajo • tomate • maní tostado y molido • galleta dulces de vainilla(galletas dulces) • nuez moscada • guisantes pre cocidos • zanahorias cocidas ligeramente en cuadritos • perejil picado •

papas medianas • ají rocoto • tomate grande • cantidad de queso al gusto con unos 150 gr creo que puede estar bien, más queso es más rico, que sea blanco y de los semi duros • leche o suero de leche • cebolla grande • huacatay o cilantro o perejil • ajo • orégano • sal • pimienta

Camarones medianos • *Rocotos rojo • Vinagre • pasta de Ajo • mantequilla • pecanas peladas o nueces • fondo claro de caldo de Camarón • pan de molde grande • leche • crema de leche • queso parmesano • papas amarillas

Rocotos grandes puede ser chiles 🌶 • ajo o 1/2 cdta molido • ramas de cilantro • sal y sazonador • Zumo de un limón • pequeño de jengibre • trozos de cebolla

rocotos bien lavados • Sal • Aceite • Vinagre blanco

Pota • Caldo de cocción de la pota • limones • Cebolla roja mediana • Ajinomoto • sal (solo si es necesaria) • Pota • Cancha serrana • Rocoto o ají

Pota fresca • limones grandes • Cebolla roja grandes • Culantro Picado • Sal • Ajinomoto (glutamato monosódico) • Leche • Arroz • Lechuga • Choclo • Camote morado opcional • Cancha serrana •

Rocoto entero o chiles 🌶 de su preferencia • una cebolla • ó 3 dientes de ajo • vinagre blanco • carambola

rocotos • vinagre de manzana • Sal y pimienta

rocoto mediano • pimientos grandes (aproximadamente medio kilo de peso) • aceite vegetal • huevo duro • galleta de soda • Sal y pimienta

rocoto • cebolla cortada en brunoise • ajos • vinagre tinto • Cebollín picadito • sal

rocotos rojos grandes • tomate entero • ajos pelados • Sal, pimienta negra, ajinomoto • azúcar rubia • vinagre blanco (yo uso venturo)

patitas de chancho cortados por mitad • agua • laurel • yerbabuena • cebolla mediana cortada en trozos • ajos enteros • pimienta entera • sal • vinagre • aceite • limones • Pimienta molida •

Rocoto, • cebolla colorada, • galleta soda • cilantro, • limón, • aceite

rocotos • ají amarillo • cebolla • ajo • huacatay • leche • aceite • agua hervida • maní • queso • 3 galletas de soda • Sal y pimienta a gusto

ajíes rocotos grandes • queso fresco • galletas de soda • ajos • a 3 cdtas de vinagre tinto • Sal a gusto • aceite para emulsionar solo si es necesario

rocotos • cebolla roja • cebolla china • Jugo de un limón • Aceite • Sal • Agua

rocoto picado • queso fresco • Leche evaporada • ajo • limón • sal

rocotos • Langostinos • cebolla cortada en cuadritos • ajo • ají panca • ají amarillo • maní molido • Aceite para el aderezo • de taza de leche evaporada • queso • Pasas • huevos sancochados

Rocoto • media Cebolla Roja • Cebolla China • agua • aceite • Sal y Limón

rocotos • cebolla cortada en cuadritos pequeños • Cebolla china picada en cortes pequeños • sal • limón o vinagre tinto • aceite • agua

rocotos • cebolla roja • ají panca molido • malaya en trozos pequeños • huevos duros • aceitunas o pasas • queso mozzarella • queso parmesano • Aceite • Sal y pimienta • Azúcar • mantequilla •

aceite vegetal • cebollas medianas picadas en cuadritos • ají panca • carne de res picado bien chiquito • laurel • de cucharadita de azúcar • caldo de carne • maní picado finamente • orégano seco molido • aceitunas cortadas en cuatro • huevos duros picados • pasas •

del queso de tu preferencia • jamón • aceite vegetal • huevo batido • harina • huevos • agua • sal (o si quieres evitar problema compra tu masa wantán hecho) • palta • limón • Cebolla picada • Tomate picado •

Masa corta penne • Rocoto • Cebolla • Ajo • Aceite de oliva o vegetal • Sal y pimienta