Salado

papas grandes • huevos • jamón o bologna rallada • queso rallado • Sal • Pimienta

harina de trigo • huevo • leche • polvo de hornear • mantequilla derretida • sal • pimienta • cebolla • zanahoria rallada finamente • cebollín • semillas de ajonjolí

harina de trigo • huevo • leche • polvo de hornear • mantequilla derretida • sal • paprika • jamón en cubos

plátano maduro sancochado • queso rallado • avena en hojuelas • harina de trigo • huevo • sal • polvo de hornear • canela

lata (aprox. 120g) Atún en lata • Tomate • pequeña Cebolla roja • Cilantro fresco • Sal • Pimienta • Limón • (opcional) Mayonesa • (opcional) Maíz en lata • Galletas saladas

pescado salado morena • cada verdura: cebolla ajo cebollín ajo porro cilant • huevos hervidos • cilantro tomate aguacate • puré de plátano macho

pescado Morena salado • verduras variadas • caldo de pescado • Sal, pimienta, ajo cilantro, cebolla, perejil, pimentón, ají dulce • pasta y 2 huevos • aguacate • cebolla zanahoria tomates • yuca de plátano • pimienta aceite y cilantro

rabo de res o ternera cortado en pedazos • cebollitas bebes o 1 cebolla pequeña • ajo porro (porro) la parte blanca • ajo • ajíes rojos o 1/2 pimentón • salsa de soya • salsa inglesa • vino tinto • laurel • hierbas al gusto. En mi caso orégano, albahaca y romero • sal y pimienta • agua

harina de trig • aceite vegetal • sal • Ajonjolí • Levadura • huevo • Leche

carne molida • cebolla pequeña • cebollín • ajo • La parte blanca de un ajo porro (puerro) • tomate de perita rallado • puré de tómate o salsa de tomate • papa cortada en dados • zanahoria pequeña cortadita • salsa de soya • salsa inglesa • hierbas (albahaca, orégano, romero) •

auyama rallada cruda • Harina de trigo leudante cantidad necesaria (muy poca) • bicarbonato • Si la harina es todo uso añadir una cucharadita de vinagre • Sal al gusto si son saladas o pizca de sal si son dulces • Azúcar • Aceite para freír

alas de pavo • mantequilla o aceite • cebollas rebanadas • ajo porro (puerro) la parte blanca cortado • cebollín (cebolleta, cebolla tierna) • ajo picado • salsa de soya • salsa inglesa • vino tinto • Agua o caldo • laurel • orégano •

harina de trigo • azúcar • sal • margarina • orégano y albahaca • cdta de pimienta negra • queso parmesano • leche • huevo

pollo entero • pimentón • cebolla • ajoporro • ajo • papas • zanahorias • celery • leche • latica de crema de leche • lata de maíz dulce desgranado • mazorcas de maíz •

pescado salado fresco • tomates maduros en ruedas • Cebolla en Rueda • aceite • ajo molido con hierbas aromáticas

Tomates🍅🍅, • aliñitos 🥦🥒🍠🥕🌶️ • sal rasa • Cubito • papás grandes • atún • huevos

arroz ya preparado y frío • zanahoria • cebolla • jugo de naranja • jugo de limón • soya salada • sésamo • cebollín • ajo porro • petit pois • aceite • jengibre •

harina de trigo • azúcar • sal • margarina • Orégano y Albahaca • ctda de Pimienta negra • queso parmesano • leche • huevos

pan salado (de preferencia que sea de un día para otro) • bananas maduras • leche • azúcar • huevos • Esencia de vainilla • azúcar • agua

🥔 PAN SALADO 🥔 • Ingredientes • agua tibia • - CUCHARADAS DE LEVADURA • -DE TAZA DE AZÚCAR • - CUCHARADA RAZA DE SAL • -CUCHARADAS DE MANTEQUILLA • -KILO DE HARINA LEUDANTE O TODO USO

Harina pan • Harina de trigo • Sal • levadura instantánea • agua tibia • aceite

macarrones • salchichas • salsa de tomate (casera o de pote) • queso rallado (el que les guste para gratinar) • leche • mantequilla • tocineta (bacon)

✏ sal • ✏ 100gm de harina de trigo • ✏ agua • ✏ 2 huevo hervido • ✏ 1 tomate • ✏ 1/2 cebolla • ✏1 zanahoria • ✏3 cucharadas de mayonesa • ✏ queso semiduro

costillas de cerdo cortadas • salsa inglesa • salsa de soya • mostaza • ketchup • ajo • hierbas provenzales (0 las que gusten) • sal y pimienta • aceite de oliva (o el que tengan)

papas medianas • salchichas frescas • tocineta (panceta, bacon) • cebolla • ajo • queso parmesano rallado • mantequilla • leche • sal y pimienta • queso mozzarella para gratinar

chuletas de cerdo • cebollas cortadas en juliana • ajo picados • champiñones (opcional)

pollo cuadriles con piel • cebolla en julianas • ajo grandes picados • aceite • especias en polvo de c/u (comino, canela, ginger, cúrcuma) • caldo de pollo • naranja (jugo y ralladura) • azafrán (saffron) opcional • sal y pimienta • salsa harissa o al gusto si les gusta más picante • olivas verdes o negras sin hueso cortadas láminas, que no sean tan saladas • cilantro fresco