Salas

muslos de pollo de 200 gr cada uno • jengibre • ajo sal aceite • papá grande y • cebolla 🧅 grande • condimentar con pimienta blanca sal aceite y limón

bagre de 400 gr • Ajo y aceite al ojo, sal suficiente pasa hacerlo sal • arroz • pimentón • tomate 🍅 • coco • ajo 🧄 y aceite 🪔 • batatas pequeñas • apio España pequeño • Pimentón y tomate para decorar

ricota • espinaca • acelga • sal • pimienta • huevo • harina de trigo

plátanos • boloña rallada • tomate finamente picado • cebolla finamente picada • queso rallado • cilantro picado • sal

harina de fuerza o panadera • leche entera tibia • miel • levadura seca instantánea • huevo grande • mantequilla blanda sin sal • sal fina • Para barnizar • yema de huevo • leche

plátano verde • maní molido • Sal • cochino fresco/ cuerito de cochino • maní quebrado • Aliños(cebolla, Cebollin, ajo, pimentón) • Especias (orégano, comino) • Onoto

papas • remolachas • huevos • Mayonesa • Sal • Zanahoria

mantequilla sin sal • harina de trigo todo uso • sal • bicarbonato de sodio • azúcar morena • azúcar blanca • huevo • vainilla • canela

masa quebrada • pollo desmechado (cocido) • cebolla grande • ajíes dulces • 7 especias (clavos, canela, jengibre, cardamomo, brotes de rosa secos, jengibre azul, sal)

harina de trigo • agua • huevo • sal • papas • cebolla • tocineta o jamón

tazas de arroz/dependiendo de a cuantas personas les quieras servir • tazas de agua/ si tú hechas 1 taza debes hechar le el doble que serían 2 tazas • ajo /algo para darle un poco de sabor y sazón pero depende de lo que le quieras echar le puedes hacer un guiso con cebolla larga o corta ajo tomate y más • Sal

bologna • huevo • cebolla • ajíes dulces • harina • ajo • sal

Pimentón o varios Ají • maíz • cilantro • Cebolla • tomate • Atún • Mayonesa • Mostaza (un toque opcional) • Sal • Pasta (elegí tornillos en este caso)

plátanos maduros • huevos • zanahoria rallada • cebollín • ajíes dulces • cebolla • ajo • comino • sal • semillas de sésamo (opcional)

harina todo uso • sal • levadura instantánea • azúcar • mantequilla blanda • agua tibia (no caliente) • tomate maduro en ruedas • tomate rallado • cebollín (cebolleta) • dientes de ajo • orégano o albahaca • sal y pimienta •

espinacas frescas • caldo de pollo • pollo desmechado • cebollín • harina de maíz • ajo • sal

harina de trigo • huevo • leche • polvo de hornear • mantequilla derretida • sal • queso rallado • orégano

pepino • tomates • queso blanco duro • perejil • aceite de oliva • vinagre • sal • pimienta

leche • huevo • levadura seca • levadura fresca • azúcar • sal • mantequilla sin sal a temperatura ambiente • huevo para barnizar • harina de trigo

arroz cocido • vegetales salteados (o el relleno de su preferencia) • huevo • sal • pimienta

Salsa bechamel • Mantequilla harina todo uso • leche nuez moscada, pimienta y sal • Brócoli • Queso parmesano

Chuleta fresca • Vinagre • Sal • (picado) Cilantro fresco • (al gusto, picado) Ají (chile) • (picada) Cebolla • Harina de maíz • Para la salsa • Pasta de tomate • Tomate en • Sal • Ácido cítrico •

Caraotas (granos Pantera) • Chuleta ahumada • Cebollín • Cilantro • Sal • Agua

arroz cocido • huevo • vegetales salteados • sal • pimienta

huevos separados, yemas y claras • chocolate negro (en mi caso 55% de cacao) • mantequilla • azúcar • sal • limón

huevos • chocolate negro (0 gotas de chocolate) • leche • mantequilla • azúcar • sal • gotas de limón

harina de maíz • caldo de pollo, carne o vegetales • leche • queso rallado • carne molida (cocida) • mantequilla • sal

ocumo chino (yansin) • bistec de primera🥩 • cebolla grande🧅 • Ají rojo🌶️ • 🍅tomates grandes • Onoto, pimienta, sal. 🧂 • 🥄 aceite de oliva virgen extra • Salsa de Soya Oscura

harina de trigo • huevo • azúcar • zanahoria rallada finamente • polvo de hornear • aceite • canela • sal • mermelada de piña