Recetas de Saltado (501)

arroz blanco tipo 1, pollo picado, Brócoli, zanahoria grandes, Pimentón amarillo rojo y verde

pasta larga, carne magra, tomate mediano, cebolla mediana, de pimiento, cebollín, perejil picadito, salsa de soja, vinagre tinto, ajo, sal, pimienta

pescado, pasta larga, harina, huevo, cebollín, cebolla blanca o morada, tomate, ajo, salsa de soya, ají amarillo en pasta, perejil o cilantro, vinagre de vino

caraotas, cebolla pequeña en cuadritos, ajo procesado, aliños (cebollín, perejil o cilantro) picaditos, sal pimienta, azúcar, para el pollo saltado, póllo en tiras, cebolla pequeña en juliana, tomate en juliana, /2 pimiento en juliana, cebollín picadito en ruedas

bistec de lomo fino o carne magra, cebolla en juliana, tomate en tiras, pimiento en tiras, cebollín picado, champiñones fileteados, perejil, ají a amarillo en pasta, vinagre, salsa de soja, sal, pimienta

arroz cocido, calabacín o zucchini pequeños cortado en cuadritos, berenjena pequeña cortada en cuadritos, pimiento cortado en cuadritos, celery cortado en cuadritos, salsa de soja, jengibre rallado, salsa de ostion, ajinomoto, aceite de ajonjolí, especias, trozos pollo

tallarín chino, pollo troceado o en tiras (pechuga), cebolla roja cortada en juliana gruesa, cebolla china cortado en trozos (3 cm), col china cortada en juliana gruesa, Sillao (salsa de soja), pimentón cortado en juliana delgado, holantao limpio (vaina de guisante chino), salsa de ostión, fécula de maíz (chuño o maizena), Sal, de taza de caldo de pollo

pasta larga cocida, carne magra sin grasa, tomate picado en juliana, cebolla picada en juliana, perejil o cilantro picado, cebollín cortado en tiras (cebollita china, cebolla de verdeo), ají amarillo en tiras o en pasta, ajo en pasta, vinagre, sillao claro (salsa de soja), azúcar, aceite

choclos (jojoto, elote, maíz) desgranados, carne de cerdo, huevos batidos, cebolla china, cebollín cortada en cuadritos, aceite, salsa de ostion, salsa de soja (sillau)

lomo fino o carne de primera limpia de grasa totalmente, cebolla roja mediana (blanca en ausencia de la otra), ajíes amarillo fresco (opcional), tomate, ajo molido, cebollas Cambray (china, cebollin)), culantro (cilantro), perejil, pimienta molida, sillao o salsa de soja, vinagre tinto (vinagre balsámico si lo tiene), papa (patata) amarilla grande

vainitas, carne (cerdo, res, pollo), ajo molido o 5 dientes de ajo en granos, ají panca, tomates medianos, caldo de carne, sal, perejil, comino y pimienta, cebolla picada en trozos, vinagre tinto, sillao o salsa de soya, papas picadas en trozos

huevos, cebolla grande, tomate grande, culantro, papas amarillas, sillau, sal, pimienta, comino, orégano, aceite

papa rosada, cebolla, tomate, carne de res (parte lomo), sal, pimienta y comino

frejolito chino limpio (brotes de soja), pimentón morrón rojo en juliana, cebolla roja en juliana, pechuga de pollo en lonjas, bistecs suaves en lonjas, holantao, kion o jengibre 🫚 en juliana fina, ajo en juliana fina, Sillao, aceite de ajonjolí, sal azúcar, pimienta, canela china, salsa de ostión, Harina de chuño y aceite vegetal

arroz cocido, huevos, tocino, cebolla china, sal y canela china

bistec (yo usé carne de cordero) ~ 500 g of steak (I used lamb), cebollas grandes ~ 2 large onions, pimiento (yo tenía uno verde pequeño pero puede ser uno rojo también, esto es opcional) ~ 1 capsicum (I had a small green one but you can also use a red, this is optional), tomate grande ~ 1 large tomato, papas grandes o papas congeladas (qué son las que yo usé) ~ 3 large potatoes or frozen potatoes (I used that), aceite ~ 4 tablespoons of oil, sillao/salsa de soya ~ 3 tablespoons of soy sauce, ají amarillo picado o 1 cucharada de ají amarillo en pasta (es el que yo usé) ~ 1 chopped yellow chili or 1 tablespoon of yellow chili paste (this is what I used), carne ~ 1/2 tablet of beef stock, ajo molido ~ 1 tablespoon of minced garlic, vinagre tinto ~ 1 tablespoon of red vinegar, kion molido o 1/2 kion picado (opcional) ~ 1/2 tablespoon ground ginger or 1/2 chopped ginger (optional)

pechuga de pollo, cebolla morada grande, tomates maduros, Sal, Pimienta, Ajo, Aceite ajonjolí, Salsa ostión, Vinagre, Whisky, Orégano seco, Cilantro

repollo o col, pechuga de pollo, cebolla grande, tomate, Salsa de soya o sillau, ajo molido, Sal, Pimienta, Jengibre o kion en polvo

chorizo grande, Salame, hot dog, gracias de carne molida, Sal, pimienta y comino, ajo grande triturado, margarina, lata de zanahorias y arvejas

Vainita, Pollo parte pecho, Cebollas, Tomate, Kion molido, Siyao, salsa de ostión

coliflor nediana, Kión en polvo, pechuga de pollo cortada en cubos, salsa de soya, salsa de ostión, aceite

Arroz del día anterior, frejoles (pueden ser del día anterior o congelados), cebolla, ajo, tocino picado, cebolla, tomate, cebolla china, hojitas de culantro, pollo picado en bastoncitos, especias: sal, pimienta, kion en polvo, aceite de ajonjolí

lomo de res, cebolla blanca, cebolla roja, pimentón, Cilantro, tomates medianos, camote, Papas sabaneras para hacer las papas a la francesa, taza de arroz blanco, Sal, Pimienta, paprika ahumada, Salsa teriyaki, salsa soya, vinagre balsámico

carne roja, Vinagre, Sillao, Pisco, Tomate, Cebolla, Papa blanca 3 und, Arroz de preferencia arroz costeño, Comino y pimienta, Ajos picado o molido, Aceite, Sal

lomo de res, ajo, tomate, cebolla, pimiento verde, un rojo y, un amarillo, aceite de oliva, salsa de soja, Sal y pimienta

→ Carne molida, → Sal, → Aceite de coco (el que gustes), → Espinaca, → Ají amarillo, → Vinagre, → Comino, → Papa sancochada, → Ají amarillo cortado en julianas

coliflor, cebolla cortada en brunoise, pimiento cortado en cuadritos, zanahoria cortada en cubitos, ajo en pasta, cdras de manteca de cerdo, ají amarillo, arvejas, Sal y sazonador, carne de res molida, consomé o agua, jengibre licuado

Tallarín, pollo, Ají amarillo, Ajo molido, Cebolla, Vinagre tinto, Silla o, Kion molido, salsa de ostión, tomate, Cebolla china, Orégano seco

de col cortada en tiras, Holantao, Frejolito chino, carne molida, Kion, Aceite de ajonjolí, Ajo, Sal y pimienta, Pimiento, Sillao (salsa de soya), Salsa de Ostión

papas amarillas grandes, atún en trozos, cebolla morada, tomate, ajo