Souffle

filete de pollo • huevos • vegetales • plátano verde

huevos • margarina • harina • leche • coliflor • Sal • Pimienta • Nuez moscada

yemas de huevo • leche líquida • aceite o 2cdas aprox • esencia de vainilla • harina todo uso tamizada • claras de huevo • vinagre • azúcar fina • Mantequilla para engrasar el sartén

batatas o papas dulces • mantequilla • huevos • azúcar • leche • nueces • harina

Zanahoria pequeña 🥕 • cebolla • ajo • huevos 🥚 • ají dulce 🌶 • calabacín (zapallito) pequeño • Sal • Pimienta • Fécula de maíz

queso parmesano • huevos • queso blanco • leche • queso amarillo • salsa inglesa • sal • pimienta

Azúcar extrafino • chocolate oscuro de taza troceado • nata • café en polvo • coñac • huevos (separada las claras de las yemas) • claras de huevo • azúcar extrafino • Para la cubierta: • chocolate blanco troceado • nata • coñac •

brócolis • papas • zanahoria • Queso de tu preferencia • mantequilla • harina • Nuez moscada • Sal y pimienta • leche • huevos

zapallo sancochado • cebolla mediana blanca cortada en cuadritos chicos • claras de huevo • Sal, pimienta y orégano • agua

huevos • polvo de hornear • sal y pimienta • Queso (opcional)

huevos • queso rallado • sal y pimienta • mantequilla

coliflor pero ya cortada de su tallo • leche • salsa blanca (ver recetas anteriores) • huevos • Sal, pimienta • queso parmesano • jamón (opcional) o tocino deshidratado

Zanahoria en jardinera • ramitos de brócoli fresco o congelado • arvejas verdes • cebolla blanca mediana • pimentón rojo en corte jardinera • espárragos verdes • ajo • harina todo uso • leche de su preferencia • queso parmesano • mozzarella en cuadros • huevos separados claras de yemas •

berenjena grande • Jamón • cebolla cabezona roja • ajo • Ají dulce o pimentón • tomate chonto maduro • tomate seco, sal y pimienta • harina de trigo • aceite • taza de leche • taza de queso rallado • taza de miga de pan de sal (calado) •

huevos • de espinaca • pimiento grande • queso mozzarella • leche • Sal y pimienta

espinacas • huevos separados • Queso rallado • cebolla finamente picada • Sal y pimienta • aceite • hna de trigo • leche • pan rallado • nuez mozcada

cebollas rojas • zanahorias medianas • calabacín • pimientos rojos • coliflor • huevos • queso parmesano o queso suizo • Aceite de oliva • ajo molido • Pimienta • Sal • mantequilla •

Atún • Queso costeño (salado) • Huevos • Salsa de tomate • Cebolla cabezona pequeña • Cebolla larga • Pimentón rojo • Pimentón verde • Cilantro • Mantequilla

Atún, preferiblemente en aceite • Huevos • Calados/tostados, no sé cómo más se dice, grandes • Mozzarella rallado • Mantequilla • Leche que cubra los calados, pruebe con 1 taza poco a poco • Tallos de cebolla larga, enteros • Cilantro, las aromáticas se manejan a gusto • Perejil, crespo o liso, ojo con la cantidad, es su gusto • Laurel, es poquito • Condimento completo, el que usted use • Polvo de hornear, no se exceda •

de k de hirse o quinua • coliflor grande • Queso parmesano • agua • Cúrcuma, nuez moscada y ajo • laurel • clara de huevo • pan rallado • Aceite

coliflor sanchochada y en trozos pequeños • huevos • mantequilla • harina • leche • Sal, pimienta, ajo en polvo, nuez moscada y perejil picado

brócoli • champignones • cebolla picada pequeño • ajos picados • pimiento picado para adornar • crema de leche • cucharadas de aceite • huevos • sal, pimienta, perejil