Tomates rellenos

Harina de trigo todo uso • Huevos • Aceite de oliva • Sal • Cebolla • Pimiento rojo • Champiñones • Queso crema • Maíz • Pasta de tomate • Crema de leche

pimentones amarillos • pechuga de pollo grande • Champiñones • Tomate • pimentón • Ajo • Mostaza • Salsa de soya • Papa amarilla • de aguacate • Ricota • queso parmesano •

calabacines medianos • cebollín • cebolla • Cilantro • ajo • ají dulce • lata de sardina al natural • Aceite para sofreír • Queso rallado • Pimentón en polvo • comino • tomate en polvo •

bagre de 400 gr • revuelto de cilantro papá cebollín ajo pimentón sal aceite • queso palmita • papa grande y • un pedazo de yuca • coliflor • sal pimienta y ajo aceite • arroz blanco • Sal aceite al gusto y hojas de cilantro para decorar • tomate 🍅 • limón para decorar

Pan árabe • Tomate • Lechuga • Pollo o Carne bistec • Mayonesa • Mostaza • Sal • Pimienta

huevos • aguacate maduro • cebolla • tomate • limón • Sal y pimienta

calabacines medianos • carne molida • pan rallado o harina de avena • cebolla picada • perejil picado • tomates cortados en dados • queso rallado • aceite • Sal • Pimienta

Tomates grandes • Papitas Cambray • Carne molida (puede ser cualquier proteína) • Zanahorias pequeñas • Aliño y curry en polvo • Tomate, Ají dulce, Cebolla de Rama, Ajo • Aceite y vinagre • Huevo • aceite • Vinagre • cebolla • ajo •

harina de maíz (amasadas) • del relleno de su preferencia (pollo, carne, vegetales saltesdos, etc.) • salsa de tomate preparada (para pasta)

espinacas • queso ahumado • queso ricotta o requesón • tomates secos (opcional) • bb maní o nueces picadas • puré de tomate • aceite de oliva • Sal y pimienta

Plátanos • Coliflor gratinado (ver mi recetario • Huevos fritos • Mayonesa Opcional • Tomates • Queso rallado

milanesa pequeñas • coll • acelga • pimentón • zanahoria mediana • cebolla Mediana • ajo • Ralladura de Jengibre • Berenjena • ajos • sal • pimienta •

Para el relleno pueden usar carne molida o pollo mechado preparado a su preferencia • Harina de maíz (sin gluten) • semillas de linaza • chía • linaza molida con ajonjolí (opcional) • sal • Especias a gusto: Yo utilicé cúrcuma, pimienta (necesaria para la cúrcuma) comino, paprika (pimentón para darle color) y ajo en polvo • Agua • Aceite (yo utilicé aceite de aguacate) • cebolla pequeña • Ajo (Yo utilicé una presentación que combina ajo y perejil) • tomate sin piel •

mortadela entera • tomate • cebolla • pimentón • sal • harina de maíz • aceite

calabacines medianos • arroz blanco • puré de tomate • margarina • cebolla finamente picada • tocino sin corteza, finamente picadas • carne de res molida • de taza de queso de año rallado • sal • pimienta negra molida • salsa inglesa • huevo batido •

pimentones grandes • arroz • tomate grande • de taza de Perejil picado • ajo • Aceite de oliva • Carne en tiras 60gr

puerro o ajo porro • cebollín • celery • cebolla mediana • pimentón o pimiento rojo • calabacín • zanahoria 🥕 • a 3 cucharadas de pasta tomate • ajo • salsa inglesa • Especias a tu gusto (tomillo, curry) • carne picada

huevo • Pollo desmechado • Cebolla, tomate, ajie • Sal • Queso paisa

pimentones • cebolla • tomates • cebolla larga • ajo • carne de res • queso mozzarella rallado • Condimentos y sal

Aguacate • Harina de avena (al gusto) • Linaza (3 cucharadas) • Harina de maíz (2 cucharadas) • Sal • Concha de plátano maduro • Tomate • Cebolla • Ají • Sal y pimienta para la concha mechada • Curry en polvo

carne molida • cebolla mediana • cebollín • de pimentón • ajo • ajíes • huevo • Pan rallado • Sal y sazonador • cebolla picada en juliana o rodajas • tomates en ruedas • Papitas fritas de •

avena en hojuelas • + un poco más • Relleno: tomate, Mortadela de pollo, queso y mayonesa • sal, pimienta y orégano • Aceite

pulpa negra magra troceada • cebolla grande • zanahoria grande • queso parmesano/pecorino • pepa de nuez moscada • harina de trigo todo uso • sal • huevos • y 1/2 taza de agua • pulpa negra magra molida • cebolla • ajo porro •

Pimientos verdes o rojos • carne de soya (soja) • arvejas cocidas o guisantes • queso fresco de cabra • arroz blanco cocido • cebolla grande, 3 dientes de ajo, 1 tomate • romero, pimienta negra, sal y comino

Para la tequenburger • k.600 gr Queso Semi duro bajo en sal • Harina de trigo • agua o leche líquida • mantequilla • polvo de hornear • y 1/2 cucharadas de azúcar • sal • La puntita de una cucharadita de bicarbonato • Carne de hamburguesa • Chorizo • Mozzarella •

rocotos o pimentones morrones • carne de res • carne de cerdo • cebolla grande • pasta de ajo • tomate • maní tostado y molido • galleta dulces de vainilla(galletas dulces) • nuez moscada • guisantes pre cocidos • zanahorias cocidas ligeramente en cuadritos • perejil picado •