Tostado

masa para pizza o tequeños • salchichas largas • huevo • semillas de sésamo blanco y tostado

lechuga • arroz blanco cocido • zanahoria • salsa de soya • semillas de sésamo tostado • sal

yogurt natural • avena en hojuelas • cereal integral con o sin frutos secos • sésamo blanco • sésamo tostado • esencia de vainilla • taza de miel

harina de avena • leche • aceite • huevo • queso rallado • polvo de hornear • avena en hojuelas • sésamo blanco • sésamo tostado

Lechuga • Pepinos • pan tostado • queso blanco • mostaza • aceite de oliva

papas grandes • zanahoria • cebollas • cebollín • ajíes dulces • ajo • huevos • crotones (pan tostado en cubos) • harina de trigo • queso rallado • pasta de tomate • sal •

Avena en hojuelas • agua • puñitos de pasas • maní o ajonjolí tostado • Canela • Vainilla al gusto

huevos • papas medianas • tomates • cebolla • aguacate • pan campesino • queso amarillo • Sal y pimienta

avena, coco en hojuelas, tostado previamente, • cocos • ajonjolí en turrón, • manies mixtos • melado de papelón, • miel

huevos • tomate picado en cubos • cebolla • Pimienta • Sal • Moldes de cupcake silicon • pan tostado

Pan integral tostado • huevo • Cebollín • Queso blanco • Sal y orégano

pechuga de pollo • salsa de ostión • aceite de ajonjolí • salsa de soya • salsa hoisin • vinagre de arroz, o blanco • aceite de oliva extra virgen o de girasol • maicena • chiles secos (OPCIONAL) • pimiento morrón verde • pimiento morrón rojo • pimienta negra en granoo molida •

espinacas • huevos • leche descremada • aceite • Sal • Pimienta • Pan tostado • Camarones (opcional)

panceta de cerdo • agua • manteca de cerdo • sal • hierbabuena • ajo molido • cebolla picada • ají panca licuado • pimienta • comino • maní tostado • betarraga picada •

Filet de Pescado fresco y limpio. (Yo usé BAGRE BLANCO.) • Huevo (Batido) • Harina de trigo • Pan Rallado. (Previamente tostado) • Aliño en polvo, Ajo en Polvo, Salsa picante, Sal y Pimienta

lechuga grande • tocineta • queso parmesano • Crotones (cuadros de pan tostado) • Aderezo Cesar (ver en mis recetas)

camarones crudos (limpios) • Sal y pimienta • espárragos frescos • aceite vegetal, dividido • jengibre fresco rallado • ají rojo dulce (sin semillas y cortado en trozos) • ajo picados • cebolla roja mediana cortada en cuñas delgadas • vainas verdes frescas • semillas de sésamo • salsa de soja • vinagre de arroz •

maní pelado tostado sin sal • aceite de oliva o de maíz • sal (o más si es tu gusto) • azúcar • Licuadora o picatodo • Espátula de cocina • Envases de vidrio con tapa

camote (batata) • mantequilla • sal • casabe molido o pan molido • tamarindo • azúcar • salsa de tomate ketchup • ajonjolí tostado

arroz • agua • cebolla pequeña • ajo • guisantes frescos (chicharos) • uvas pasas • pequeño de cebollín • pequeño de célery (apio) • pimiento verde, preferiblemente el italiano • guindilla (ají) • maní tostado (piñones en la receta original) • la mezcla de especias que vamos a preparar •

Cambures grandes • azúcar y 1/4 de taza de melado de papelón • Clavo de olor en polvo. (Al gusto) • agua • harina de maíz Cariaco tostado y molido • melado de papelón. (Panela) • Clavo de olor o clavitos dulces • anís dulce • manteca de cerdo. O en su defecto 1 taza de aceite • sal • huevo (opcional)

garbanzos cocidos (pueden ser enlatados) • aceite de oliva • ajonjolí tostado • El zumo de un limón • Sal y pimienta

yogurt griego • El zumo de un limón • generoso chorrito de aceite de oliva • ajo triturados • yerbabuena fresca finamente picada • ajonjolí tostado • Sal y pimienta

▪️250 gr de mayonesa • ▪️25 gramos de alcaparras • ▪️30 gr de pepinillos en vinagre • ▪️ 1 manojo de perejil • ▪️ 1 cda de jugo de limón • ▪️ 2 cdtas de ajonjolí tostado • ▪️ 2 dientes de ajo triturados

carne de res • cebolla grande • pimentón • ajíes dulces • salsa de soya • miel • ajonjolí tostado • Aceite • Sal y pimienta

Lechuga romana limpia y cortada en trozos tamaño bocado • ajo • Anchoa • Jugo de medio limón • Yemas de huevo crudas y un toque de mostaza • aproximada de aceite. Oliva o maíz o los dos • gotas de tabasco • salsa inglesa • rebanas de pan tostado o frito en cuadritos (Crotones) • queso parmesano rallado • Tocineta tostada o frita bien seca y crujiente • Pimienta molida

Papas • Cebolla pequeña • pequeño de ajo porro • ajo • cilantro • aproximado de Caldo de pollo • Sal y pimienta • Crotones (pan en cubos tostado) • Queso blanco • Crema de leche o queso crema • Tocineta tostada