Tucos

tucos de sardinas (sardinas sin cabeza ni cola) • Harina de maiz, sal y pimienta • Mostaza miel • De guarnicion: Arepa de maiz y tomates deshidratados con albahaca

carne molida • zanahoria en cuadraditos o rodajas muy finas • tomates en cuadraditos • cebolla en cuadraditos • ajos • papas amarilla en cuadraditos o rodajas muy finas • huevo batido • tucos tallarín • laurel • hongos • fideo

papas • Manteca • yemas • menos de media taza leche • Nuez moscada • Mozzarella o queso rallado • harina aproximadamente • cebolla • morrón • ajo • Carne • sal •

Harina 0000 • Huevos • Aceite • cantidad generosa Sal • Carne picada • Cebolla • Zanahoria • lata (400 gr aprox.) Tomate en lata • Puré de tomate Arcor • Condimento para guisos y tucos • Queso rallado

carne picada • Acelga, espinaca y hojas de remolachas • cebollas grandes • morrón rojo o verde • dientes de ajo • Condimentos a gusto (yo usé pimienta orégano sal pimentón y condimento para tucos y guisos y laurel) • de tomates

Albahaca • Pimienta • Orégano • Queso fresco • Tomate • Sal • Aceite de oliva

papás chicas o 1 grande • agua y sal gruesa • ají triturado • pimentón dulce • condimento para tucos y guisos • queso cremoso o mozzarella y queso rallado de

repollo blanco o verde • cebollas • zanahorias tirando a güifaras • resto de aceite de tomates bronceados y lubricados, con tipo 10 de ellos • Muy importante una olla a presíon • extra de aceite • revolvida para la izq • Casler, que supongo es el lomito salazucarado y ahumado • salchichas raras, ni salchichas, ni chorizos, ni salamines, pero funcionan bien para esto, para tortillas y tucos • agua caliente de calefón • ajíes rogelios secos a triturar • sal gruesa

harina 000 o 0000 • levadura fresca • agua tibia • de aceite • azucar • Sal a gusto • Queso cremoso • Paleta, salame, mortadela, etc • Huevos hervidos y orégano • tomates • ajo • Pure de tomate •

bifes de chorizo (era 1 kilo 200 aprox) • ajo • cebollas chicas • morrón rojo chico (con el precio que tiene es como para que aparezca) • zanahoria grande • pure de tomate • agua hirviendo (aproximadamente) • papas • arvejas • laurel • generosa pimentón dulce • ají molido •

ostiones ahumados • galletas o crackers saladas de TUC • queso crema Philadelphia

cebolla • morrones • vino blanco • zanahoria • caldo de verdura • especias (provenzal y tucos y guisos) • Sal y pimienta • bifes de 2 cm de ancho

Albóndigas • cebolla • morrón • caldito de verduras • tomate peritas • puré de tomates • crema de leche • Sal. Azúcar. Pimienta. Orégano • Condimento para tucos y guisos de Alicante

tallarines caseros • albóndigas caseras • cebolla • cebolla de verdeo • morrón • puré tomate • condimento para tucos y guisos (Alicante) • orégano deshidratado • albahaca deshidratada • azúcar

tostas de pan tipo TUC • aguacate • salmón ahumado • eneldo (opcional)

Ross beff • cebolla grande • morrón • Sal a gusto • laurel • Condimentos a gusto yo utilice (Orégano, condimento para tucos) • fideos de semolin • vino tinto • puré de tomate

galletas tuc (yo use de mercadona que van muchas) • jamón de york • queso lonchas • queso rayado • tomate (frito o rayado) • orégano • tomatitos cherris

colita de cuadril (1kg) • papas • Orégano • Condimento para tucos y guisos y sal

Carne y pollo asado (todo lo que me sobró) • tomate • cebolla • morrón rojo • cebollita de verdeo • pimentón dulce • condimento para tucos y guisos • sal a gusto • fideos a elección

pechugas de pollo • y 1/2 paquete de galletas tuc • ajo en polvo • zumo de limón • huevos • sal • aceite para freír

cebollas • ajo • puerro • zanahorias • tomates triturados • mondongo • papas • calabaza • porotos ó garbanzos ó arvejas ya cocidos • azúcar • Pimintón, sal y especias varias para tucos y guisos(yo encontré un preparado que tiene un surtido de especias entre ellas laurel, ajo, orégano, pimienta, ají, tomillo y romero)

cebolla • zanahoria • pimiento

blando • cebolla • pimiento • dientes ajo • hojas laurel • pimentón • cucharada condimento para salsas y tucos • puré de tomate • sal gruesa • cubito caldo • fideo tallarín • queso para rallar •