Vino

Carne para guisar 3 papas 2 zanahorias 1 cebolla vino tinto cilantro comino sal pimienta pimentón una pisca de papelón una cuchara de pasta de tomate, vino tinto

muslos de pollo, Salsa inglesa al vino (al gusto), Salsa de soja (al gusto), Sal, pimienta y ajo (adobo), Oregano, Paprika, Ajo machacado, margarina, pimentón, cebolla morada, ajo porro

brócoli, jamón en trozos, sal, pimienta, semillas de ajonjolí, salsa de ostras (salsa), vinagre de manzana o de vino blanco (salsa), salsa de soya (salsa), azúcar (salsa), maicena (salsa)

Tofu firme picado en cubos pequeños, Salsa de soya, Humo líquido, Ajo en polvo, Pimentón ahumado, Comino, Aceite de oliva, Cebolla blanca picada en trozos pequeños, Pimentón verde picado en trozos pequeños, Pimentón rojo picado en trozos pequeños, Zanahoria pelada y rallada, Ajo en grano picado finamente

vino tinto, ciruelas pasas sin semilla, azúcar, agua

papas grandes, cebollas, maicena (almidón de maíz), aceite, huevos, queso rallado, sal, pimienta, orégano, azúcar, vinagre de vino blanco o de manzana

salchichas de su preferencia, Mostaza, Vino blanco(el vino es si quieres), Cebolla, Pinenton, Sal, Azúcar, Aceite, Harina de trigo

Arroz Alborio, Camarones, Calamares, Pimentón, Perejil, Aceite de oliva, vino Blanco, Caldo, Para El caldo, pescado o las conchas y cabezas de los camarones, zanahoria, cebolla

pollos, mantequilla, vino blanco, consomé de pollo o agua, salsa de tomate, champiñones fileteados, vino tinto, cebolla, tomillo, ajo, Sal, Pimienta

melao de papelón, pasotas rubias, frutas confitadas, ciruelas pasas sin semillas y picadas, Ralladura de 1 limón, Ralladura de 1 naranja, melaza de papelón, café instantáneo disuelto en ron, ron añejo, vino tinto tipo moscatel, canela en polvo, clavo de olor

carne de res, pulpa de cerdo, pechuga grande (aprox 0, 750 kg), Sal, pimienta, salsa inglesa y soya,, celery, cilantro, cebollas, tomates, pimentones, ají dulce, cebollín, ajoporro

tomates manzano, queso mozzarella de 450 g, jamón, uvas pasas o aceitunas negras, albahaca!, Creatividad, vino para trabajar el queso

Papas, Zanahorias, Vainitas, Guisantes, Celery, Pimentón, Maíz, Mayonesa, Vinagre de vino, Mostaza, Sal, Pimienta

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Filet de pescado, Cebolla (picada), Tomate (concasse), Vino blanco, Caldo de pescado, SALSA:, Fondo de cocción del filet, Crema, Manteca, Perejil (picado), Papas chateau, Zucchini

pollo, cebolla mediana, ajo, cebollín (cebolleta, cebolla tierna), penca de apio (celery), ajíes criollos o un pedazo de pimentón, puré o salsa de tomate, laurel, tomillo, caldo o agua, vino blanco, sal y pimienta

pollo, ajo, zanahorias, papas medianas, guisantes (arvejas) frescas o congeladas, puré o salsa de 🍅 tomate, laurel, tomillo, caldo, vino blanco, sal y pimienta, cebolla mediana

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carrillera de cerdo, cebolla, pimentón rojo, ají dulce, opcional en nuestra América Latina, perejil, mostaza, salsa inglesa, ajo, Sal y pimienta, Aceite para sofreír, caldo (opcional), cerveza o vino blanco en este caso

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carne molida sin grasa, de pimentón, cebolla, ajo, Sal y aceite de oliva, Salsa inglesa de vino tinto, Salsa de ajo, piment, Crema de leche

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Pulpa de cochino o cerdo puede tener un poquito de grasa (si te gusta), ajo o más si lo deseas, vino tinto o algo más, del económico del que se usa para cocinar, laurel de tamaño mediano, más si son muy pequeñas, Sal

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carne (falda de res, carne de costilla), champiñones en láminas, cebolla picada en tiras, ajo, celery (apio España), papas medianas, zanahoria, mantequilla, harina, vino tinto, puré de tomate, salsa de soya