Embajador
Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
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Ceviche de langostinos
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Tortilla trend de espinacas, bacon y queso
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Arroz con sepia
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Paella con gamba y cigala
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Bacalao con tomate auténtico -
Tortilla de espárragos trigueros
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Arroz con muslos de pollo y verduras
terecardonaborras -
Pechugas de pollo en salsa de champiñones
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Empedrat amb mongetes de Santa Pau "para tupper" -
Mejillones en salsa de vieira
