Unas buenos racks de costillas de cerdo marinadas en una mezcla de pimienta blanca, verde y negra, totalmente recomendables

Esta receta es de mi madre, ella ya no cocina ya está mayor cumplio 91 años este 2017. Pero recuerdo cuando en mi casa se juntaban las tías y los sobrinos le pedían a mi madre que les hiciera costillas en salsa verde, la verdad es que le quedaban deliciosas todo mundo rechupaba los huesitos, bueno todo lo que ella hacia era delicioso será por que cocinaba con mucho amor💜

Esta comida la preparo mi esposo, costillitas de cerdo a la BBQ es increiblemente delicioso tienen q hacerla es muy buena se los aseguro

Esta receta nos la preparaba mi mamá en el rancho y tuve el privilegio de visitarlos este fin y aproveche para cosecharlas Yo misma...

Me encantan los garbanzos, quería comer algo distinto, y en esa búsqueda tropecé con esta receta que es una carne de cerdo en salsa que lleva garbanzos, súper sencilla y deliciosa, yo usé garbanzos de lata, pero se puede usar garbanzos cocinados normalmente. En esta ocasión vamos a preparar unos garbanzos con carne de cerdo en salsa. Una forma algo distinta de preparar esta legumbre en casa. Para su elaboración, prepararemos un suculento sofrito, hecho a base de verduras y costilla de cerdo. Luego se lo añadiremos a los garbanzos cocidos y finalmente dejaremos cocinar todo el conjunto brevemente. En total, prepararemos unos garbanzos con carne de cerdo en una salsa realmente deliciosa. Para su elaboración les dejo esta receta esperando que les agrade tanto como a mi familia.

Esta receta la encontré hace algún tiempo en la web. Es realmente fácil, sencilla y deliciosa. Para quienes nos gustan los sabores asiáticos, esta es una alternativa distinta al siempre BBQ.#mirecetario

Riquísimas!!!

esta deliciosa y sencilla receta es preparada en pocos minutos y como ven la presente con una guarnición de arroz , ratatoille y salsa agridulce (la combinación del sabor de la lonja de cerdo y la salsa agridulce es fenomenal) seguro vas a repetir....

Van muy bien con una salsa BBQ casera, o con salsa de piña.... o simplemente solas.....

Excelente lomo de cerdo bridado con unas ricas papas de acompañante

La base es de la tradicional salsa verde mejicana y además lleva carne picada con pimientos y maiz tierno, como si fuera un taco....

Un rico almuerzo asiático a nuestro estilo. Arroz chaufa con costilla de cerdo en salsa agridulce de mango. A todos nos gustan esas ricas costillas ahumadas que los restaurantes chinos nos venden, pero es muy sencillo prepararlas, en esta ocasión incluí el mango porque es una fruta de estación donde vivo, pero pueden usar jugo de piña o naranja o también tamarindo, en fin la imaginación corre por su cuenta, lo acompañe con un arroz chau fa o chow fan, que la receta la pueden buscar en mi recetario. Espero que les agrade esta preparación, muy sencilla pero deliciosa y adictiva.

Les dejo mi manera de hacer costillas de cerdo horneadas al vino, espero les guste.

¡Hola! Cómo te suenan estas palabras: lomo de cerdo, manzana y romero, ahora qué piensas de combinarlo todo en un sólo plato. Les cuento que ha sido una de las cosas más ricas que he probado en mis cursos de cocina y hoy te regalo esta súper fácil receta 🍎🐷

Otra receta italiana es la Bondiola de cerdo, una carne que se obtiene del cuello deshuesado del cerdo, es una carne suave y jugosa. En esta oportunidad la preparamos con una salsa de pimienta que queda muy rica

La carne de cerdo siempre se deja acompañar con cualquier sabor adicional es por eso que hoy le he puesto ese toque ácido del fruto llamado tamarindo y para darle fuego a nuestro paladar le agregue "picante".

Un plato muy sustancioso y fácil de preparar, con toda la suavidad del cerdo, el cual puede marinar con antelación y montarlo en la plancha justo unos minutos antes de servir y será el deleite de sus invitados.

Una receta sencilla con un sabor distinto, fácil de hacer para esos momentos en que queremos compartir algo rápido y sabroso, espero les guste, tanto como a mi familia.

Las favoritas de mi marido!!!

Costillitas de cerdo al barbecue

Un caramelizado que les recomiendo, un choque de sabores, agridulce que siempre va bien con el cerdo y si es a la parrilla mejor!!!

Esta salsa de @Georginaburgess es muy buena! sabrosa y fresca, super rápida de preparar. Puedes disfrutarla con la pasta o sobre tortillitas, papas asadas, a tu gusto.

Cuando niño probé en un viaje con mi padre unas patitas con maní, entonces me dije que cosa más rica, todo el viaje no pude sino recordar ese delicioso sabor, sinceramente no puedo decir como sentí la patita, fue un todo lleno de sabores que mi memoria siempre me trae al contar este recuerdo. Hoy decidí hacer la misma elaboración de la patita con maní pero en este caso usando chanchito (cerdo) y el resultado no pudo ser mejor, lo acompañe con la tortilla de arroz que les puse antes.

Una Receta sencilla de preparar con ingredientes básicos y les encanta a los niños por el sabor un poco dulce que le otorga la salsa BBQ. (Útil para niños que no les gusta el hígado, jejejejeje.)

Muchas veces queremos preparar una cena para nuestra pareja y sentarnos a la luz de una vela, acompañar la comida con una copa de vino, para ello no se me ocurre nada mejor que una pasta, pero esta vez no quise dejarla sola en un pesto peruano (salsa verde) sino que la acompañe, la enamore con un pollo salteado al estilo también peruano, en wok, espero la idea les guste y puedan compartirla. #familiar

El cerdo es una carne muy sabrosa y versátil. Esta receta es muy fácil.Además de que su aroma y presentación atrapa a todos.

Una receta para una ocasión especial, te va a encantar ( receta de mi abuelo )

Soy amante de las sopas, como me la den y aquí en Ecuador le colocan plátano verde algunas sopas y a mi me encanta, y se me ocurrió rallarle 1/2 verde a mi sopa de pollo y me quedó mundial, espero a ustedes les quede así..#familiar