Pan con chicharrones
Gisel Cordero Villegas @gise_16
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl y hacer un hueco en el centro (si utilizan levadura fresca poner en el centro) poner los polvos de hornear y la cucharada de azúcar.
Por el rededor poner la sal a gusto. - 2
Agregar la leche tibia e integrar, luego ir agregando el agua poco a poco y seguir integrando con la mano hasta que esté todo incorporado.
- 3
Pasar del bowl al mesón y amasar hasta que la masa este suave y lisa (si la masa se pega agregar un poco de harina al mesón hasta que no se pegue)
- 4
Cortar trozos de 200 gr aprox, o a gusto, hacer una tira larga y aplastar un poco con la mano y agregar los chicharrones a lo largo, luego de eso enrollar, y hacer el mismo paso con el resto
- 5
Una vez listos los panes aplastar un poco y dejar reposar tapados por 1 hora, luego llevar al horno precalentado a 200 c° por 35 - 40 min en la parte más alta del horno o hasta que me estén cocidos.
- 6
PD:Como truco si queda muy crujiente, mojarse la mano y tocar el pan por todos lados y tapar, quedarán muy blanditos y ricos. Provechito!!🤭🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisel Cordero Villegas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/15285637
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
❣Pan suavecito y rapidito!!!
Te cuento que al descubrir esta receta, fue lo máximo, es como un panchito de leche y lo puedes hacer pequeño o grande dependiendo para lo que lo vayas a usar, ideal para hacer el pan para todos los días o para ocasiones es súper recomendable, queda riquísimo, a mis chamos como les encanta!!! Atrévete no es nada complicado👍
-
El pan de ShabatPan jala
Jalá es un pan trenzado especial que se consume en Shabat y en las festividades judías, excluyendo la fiesta de Pésaj.Una de las 613 Mitzvot es consumir en Shabat tres refecciones. Según la religión judía, la refección debe contener pan, así es que al inicio de la refección, se bendice el jalá como al pan, con la oración "hamotzi léjem min haaretz".
-
Rositas integrales
Les regalo mi receta de Rositas integrales NUBI´CAKES, que pueden compartir en un romántico desayuno, una tarde de café o té con amigos, o familia, o simplemente a cualquier hora del día.
-
Pan Campesino Artesanal
La elaboración del pan es especial para mi ya que es mi pasatiempos y poco a poco he personalizado mis recetas
-
Pan casero
No es complicado hacerlo un poquito de dedicación y el resultado vale la pena, riquísimo.
-
-
Pan pita o Pan Árabe Casero
Me decidí a hacer mis discos de pan pita o pan árabe (tal como lo llamamos en Venezuela), están muy ricos.
-
Pan canilla
Esta es una de las recetas más fácil para realizar pan canilla o francés . Salen 20 pan francés y entre 5 a 7 pan canilla . Depende del gramaje que ustedes prefieran
-
Pancitos caseros
Desde que empecé a hacer en casa pan no he vuelto a comprar. Ésta receta la Vi en la página Adoree Food, son unos panes individuales esponjosos y tiernos. Buenos para hamburguesas, sandwiches, acompañar comidas.
-
Pan de jamón casero
Menos ingredientes, más sabor y una masa suave y esponjosa fácil de hacer respetando la técnica de amasado.
-
Pan Dulce
Les comparto mi receta, en Venezuela son conocidos como pan piñita o tunjitas. A estos panes puedes rellenarlos de queso, dulce de guayaba, por encima colocarle crema pastelera o como yo que pueden decorar el pan con solo azúcar. Si no tienes leche puedes usar la misma proporción en agua y quedan igual de buenos.
-
Pan acemita
Son unos pancitos dulces que tienen como forma redonda el cual se hace la masa dulce y se puede hacer para cenar o de merienda para los niños de la casa .
-
-
Pan Molde Semi integral
Desde que aprendí a hacer este pan no compré más en el súper mercado, se puede hacer con solo harina integral o en este caso como lo hice un poco de harina integral y un poco de harina normal.De verdad es un pan espojoncito, suave y súper ricoUna porción de 25 gr contiene:Calorías 56kcalProteínas 1.9grCarbohidratos 11grGrasas 0.3gr
-
-
-
-
-
Pan chino
Me encanta este tipo de masa ya que es súper suave y con bastante sabor 💕 divinoooo espero que les guste
-
Pan Enriquecido : Pan de Molde y Pan individual
Aprovecho la misma receta para hacer Pan de Molde para las cenas de mi amada esposa y hacer mis panes tipo panino y de hamburguesa. Es un pan suave y de buena miga.
-
-
Pan integral de avena con papelón (piloncillo, panela)
Es un pan muy suave con una corteza ligeramente crujiente. Es sano porque no lleva harina refinada y esta endulzado con papelón. Pruébenlo , les va a encantar!
-
Pan de maíz salado
#SeBusca Pan de Maíz salados mini especiales para una entrada unos pasapalos una merienda quedan muy rico espero que lo disfruten!
-
-
Pan para hamburguesas tierno con masa Brioche
Este pan es tierno ideal, como para tomar una buena hamburguesa casera, pero también podemos comerlos en las meriendas con el relleno que se antoje. Por ser un pan de leche, tiene una textura muy blandita y agradable. -
Pan campesino 🍞
Esta receta la aprendí a partir de una profesora. La primera vez, admito, cometí fallos que hicieron el pan incomible. Les daré los tips necesarios para que les queden espectaculares. #másconmenos
-
Pan de calabaza
Aunque en Venezuela podemos tener calabaza durante todo el año,siempre habrá una época donde se consigue mas o incluso,cuando la producimos en nuestro huerto como es mi caso,entonces nos vemos en la necesidad de buscar otras alternativas de consumirla,de acá surge la idea de hacer panes de calabaza,
-
Pan lactal sin gluten
Debido a la gran escasez de harina en nuestro país Venezuela actualmente tenemos que ser muy creativos para cocinar y buscar sustitutos de ingredientes básicos que puedan saciar nuestras necesidades. Esta receta fue tomada de la web pero modificada en sus ingredientes ya que tenemos pocas alternativas en el mercado. Es una receta libre de GLUTEN ya que no posee harina de trigo. Espero les guste y puedan ponerla en práctica. Julio 2017.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/15285637
Comentarios (3)