Tortilla de plátano y manzana
Y mermelada por encima
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear a trocitos pequeños el plátano y la manzana
- 2
Batir el huevo (yo no le pongo sal ya que es dulce)
- 3
Echar el huevo a la sartén, poner trozos de plátano y manzana en medio y enrollar la tortilla
- 4
Yo la sirvo encima de una rebanada de pan tostado y mermelada por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Ruiz Argente le encantará ver cómo quedó.
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