Lupis Ayam Serundeng
Comment : Lupis asin yang cocok buat sarapan..
Lupis, jajanan jadoel yang masih selalu dicari terutama saat bulan puasa Ramadan ini akhirnya bisa juga bebikin setelah ikut kelas KaMi…
Biar sekali bebikin anak anak suka semua, sebagian kubuat versi asin dengan isian ayam dan taburan serundeng, jadi deh light meal yang endul buat buat brunch sambil ngopi dingin..
Ini twist aja dari resep Lupis, Serundeng juga kubuat simple dengan bumbu gulai yang sudah kubuat sebelumnya ditambah Gula Pasir Rose Brand jadi Serundeng nya ada pijar pijar mania dari gula yang tidak larut.. yummy deh pokoknya.. gula nya Rose Brand emang juara, manis nya masih ada note sari tebu jadi compliment rasa Serundeng yang pedas asin..
#KelasKaMI_JajananPasar #CINTE_KelasJajananPasar #JajananPasarnyaKomjak #CookpadCommunity_Jakarta
Lupis Ayam Serundeng
Comment : Lupis asin yang cocok buat sarapan..
Lupis, jajanan jadoel yang masih selalu dicari terutama saat bulan puasa Ramadan ini akhirnya bisa juga bebikin setelah ikut kelas KaMi…
Biar sekali bebikin anak anak suka semua, sebagian kubuat versi asin dengan isian ayam dan taburan serundeng, jadi deh light meal yang endul buat buat brunch sambil ngopi dingin..
Ini twist aja dari resep Lupis, Serundeng juga kubuat simple dengan bumbu gulai yang sudah kubuat sebelumnya ditambah Gula Pasir Rose Brand jadi Serundeng nya ada pijar pijar mania dari gula yang tidak larut.. yummy deh pokoknya.. gula nya Rose Brand emang juara, manis nya masih ada note sari tebu jadi compliment rasa Serundeng yang pedas asin..
#KelasKaMI_JajananPasar #CINTE_KelasJajananPasar #JajananPasarnyaKomjak #CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan..
- 2
Tumis Bumbu kesukaan, masukkan parutan kelapa.. sangrai hingga kering
- 3
Taburi Gula Pasir Rose Brand, aduk lagi hingga gula agak menyatu tapi tidak leleh.. gula masih akan bisa terlihat samar Samar berkilauan..
- 4
Buat isian ayam.. tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam cincang
- 5
Tambahkan Santan Rose Brand, dan aduk hingga ayam kering dan koreksi rasa
- 6
- 7
Buat contong daun pisang, isi 1 sdm aronan, buat tengahnya lubang, isi ayam, tutup atasnya dengan aronan lagi..
- 8
Sematkan lidi hingga rapi
- 9
Masak di air yang sudah diberi pandan dan pasta suji bila suka. Rebus 5 menit, matikan api 30 menit, rebus kembali 7 menit dan biarkan dingin dalam panci.. tiriskan
- 10
Taburi dengan Serundeng pedas manis.. Super Lekker..
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)