Esta lengua siempre la hacía mi madre y la hice con ella recordando cuando éramos 6 en la mesa

Lengua de ternera con salsa y acompañada de unas patatas risoladas o parisinas.

Esta receta es un clásico de la gastronomía. Mi madre y mi abuela la preparaban riquísima y yo no quiero que se pierda. Ahora me ayuda mi Mcc para realizar la salsa.Es posible congelar por raciones y siempre se puede acompañar con unas patatas fritas o asadas o cocidas o unas verduritas al vapor.#carne#platoprincipal

Espectacular....

Esta receta es de mi madre y es la primera vez que la hacía. Han salido riquísimas.

Receta propia esta receta la hago desde hace 33 años

Esta receta hace que le guste la lengua a quien no le gusta.....si no sabe lo que está comiendo, claro!!! 😆😆

El grandioso Martín Berasategui,es un chef que admiro y me encanta y para mi es todo un honor poder hacer alguna receta de tan prestigioso chef,aunque yo en esta ocasión me incline por una receta tradicional que espero que os guste,en mi casa fué todo un acontecimiento,nos encantó a todos es una verdadera delicia aunque yo es este caso utilice una olla rápida para acelerar el proceso,y desde luego la adapte a mi manera.Vamos con la receta no es de las más vistosas del gran chef,pero desde luego si es de las más ricas.

Muy rica receta. #diadelamadre

Es una receta que me hacia mi abuela de pequeña y que me encanta y hace poco tuve la oportunidad de hacerla y esta riquísima.#cocinafamiliar

#CuchillosArcos

Es una receta que lleva un poco de tiempo pero creo merece la pena.

MUY RÁPIDA Y SABROSA

Esta es una variante de la famosa salsa tártara. Es divina, práctica de realizar y se puede acompañar con lo que desee

Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

Inspirada en un pastel de carne que hacía mi mamá hace mucho tiempo, hice una fusión con algo del procedimiento de la receta de cordón blue

hoy continuamos con comida china, los domingos como es tradición en muchos hogares del mundo es momento de salir a comer a la calle o de reunirnos en casa y hacer algo rico, pero también fácil, todos a veces queremos dedicar el domingo a descansar, pues hoy se me ocurre sugerirles algo que es muy sabroso y sencillo de preparar, más tiempo emplearemos en cortar los vegetales y la carne que en prepararlo. Hoy vamos con otro de los platos estrella de los restaurantes chinos en todo el mundo, se trata del turno del lomito con salsa de ostras. Esta receta es sencilla no requiere de ser un experto cocinero y mucho menos de gastar tampoco tanto en la elaboración, el termino lomito para los restaurantes chinos es muchas veces la forma de decirnos que vamos a comer una carne magra y muy suave, aunque tal vez no sea lomito de res precisamente lo que comamos, sino cualquier otro corte de carne de primera. Los chinos tan hábiles como siempre en emular las cosas, ellos no dejan de lado esa costumbre también con la comida, en la cocina china una carne se suaviza muy fácilmente, primero hacemos los cortes, el corte tradicional es delgado y al través como si fuera un carpacho algo más grueso.Luego de haber hecho el corte, disolvemos una cucharadita de maicena en dos de agua y la dejamos reposar con la carne, otro método es usar la maicena o el chuño y espolvorear la carne, a la hora de freírla este bloqueara la perdida de agua de la carne y se mantendrá suave al morderla.

Receta básica de Doña Patrona, con alguna variante.

El típico entrante argentino. Esta receta nunca defrauda.

Es una comida muy rica para la gente que no es de pescado, porque el panga no tiene sabor y lo puedes preparar de mil maneras y con esta salsita esta aún más bueno, os animo a hacerla :)

La receta sale muy buena ,de acompañamiento le pondria patatas fritas,por si se queda corto el plato!!

Es una receta muy fácil de mi abuela y está riquísima, en el Mercadona podéis comprarlos

Receta de mi cuñada.

Queda muy tierna y con un sabor delicioso, en este caso utilice cabezada asada, ya que me sobró y recicle para darle un toque diferente con esta salsa de Nata y Champiñones. Espero que os guste 😉

Tengo que hacer la comida para la semana para mí hijo que empieza el curso y quise cambiar la típica salsa que suelo hacer para carne.La presentación de los platos lo siento pero no es lo mío, los dejo como salen 😥😥. #BBB

Receta muy rica, me la dejó mi suegra y me puse hacerla y de verdad.. Tan sencilla y tan rica 😜

Te apetece comer un plato delicioso, fácil? Es un plato que puede dejarse preparado el día anterior, incluso queda más sabroso. De éxito seguro para una comida familiar.