Dấm tỏi ớt

Quỳnh Quỳnh @quynhquynh
Mình thích ăn dấm tỏi ớt để pha với nước mắm hoặc ăn cùng bữa sáng như miến mì
Dấm tỏi ớt
Mình thích ăn dấm tỏi ớt để pha với nước mắm hoặc ăn cùng bữa sáng như miến mì
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch tỏi ớt. Thái lát
- 2
Ngâm tỏi, ớt thái lát trong nước sôi để nguội (có pha thêm 1 chút đường, ớt) để tầm 3p. Sau đó rửa lại 2 lần với nước sôi để nguội
- 3
Để ráo nước. M thường dùng máy sấy để tiết kiệm thời gian, sấy ráo nước là được
- 4
Lọ đựng nên tráng qua nước sôi để ráo trước. Sau đó xếp 1 tầng ớt, 1 tầng tỏi rồi đổ dấm ngập là được. Lưu ý tùy vào độ cay để điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp. M thường để ở nhiệt độ phòng qua 1 ngày là có thể ăn được rồi
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16889941









Bình luận