bột mì đa dụng, đường cát trắng, men nở, bột nở, dầu ăn, sữa tươi không đường, thịt xay (có xíu mỡ sẽ ngon hơn), củ sắn, hành tây, Tỏi, hành lá băm nhuyễn, Tiêu xay, Nước mắm, muối, đường
yến mạch, chuối, đường/mật ong/chất tạo ngọt (hoặc không cho, vì 1 số nguyên liệu khác đã ngọt sẵn), sữa bò/sữa hạt hoặc 2 lọ yakult, bột cacao (tuỳ khẩu vị), Sô cô la tuỳ ý cắt nhỏ, nên mua loại trên 70% cacao, bột nở baking powder
trứng gà công nghiệp, sữa tươi không đường Vinamilk loại 220ml, đường dành cho phần trứng sữa, vani(nếu ai kĩ thôi, chứ dùng 2 ống cho nó bớt tanh là đủ ròi), chanh vắt lấy nước (để đun caramel), nước (để đun caramel), đường dành cho caramel, hủ để đựng, rây lọc, Tô, nồi, vỉ hấp inox 4 chân, muỗng