Ốc đá(hoặc ốc gì cũng được), Xương ống heo 500g, Đậu phụ 2 bìa lớn, Cà chua 2 quả, bổ múi cau, Bún, Nghệ, gừng 1 ánh nhỏ, Hành khô, tỏi (băm nhỏ chia làm 3 phần), Rau tía tô, ngò gai, hành cắt nhỏ, Rau xà lách, giá đỗ, tía tô, ngò làm rau sống ăn kèm, Mắm tôm, ớt chưng (hoặc sa tế), me chua (do không có dẫm bỗng nên dùng đại :)) ), muối, đường, hạt nêm, mắm