cá Liệt (loại dày dài như hình) loại này mình thấy ngọt thịt ko bị hôi rong như loại khác, muối, , đường , nước mắm, , bột ngọt, dầu hào. Mình ước lượng thôi, mỗi người cân chỉnh cho vừa nhé, ớt, tiêu, , hành củ, hành lá nếu thích
Loại cá để nấu canh này có thể dùng: cá cờ, cá thu, cá thu ngừ, cá sơn thóc, cá liệt., Cá ăn nhiều ít thì tuỳ mọi người và gia giảm gia vị. Ở đây mình nấu như sau :, cá liệt, Cà chua , dứa, Hành lá, ngò, ớt, Gia vị thông thường