Chua ngọt

Củ dền (to bằng nắm tay), đường vàng, dấm táo, hạt muối

thịt nạc vai, tinh bột khoai tây, cà rốt, hành tây, dứa, trứng gà, Dầu ăn, dấm, đường, hạt nêm, tương cà…

đậu phụ, Tương cà, Tương, đường, mạch nha, tỏi băm, nước lọc

ghẹ, tôm càng xanh, bò viên, bò cắt lát, rau muống, hành tây, Nấm các loại tùy sở thích, Hành lá và ớt, Tỏi phi, dừa, Nước mắm tỏi ớt, Mì

Củ nén, Nước lọc, nước mắm ngon, đường, ớt, dấm gạo

nước mắm chay, đường nâu, nước cam, dấm táo, ớt sừng, ớt hiểm, tỏi

cải thảo (800g), cà rốt (1-2 củ tùy lớn nhỏ), muối bọt/muối hạt để ngâm, đường, mắm, nước sôi, dấm, tỏi, gừng, ớt sừng đỏ không cay/ bột ớt HQ

bắp bò, tỏi, ớt, tiêu xanh, Gia vị

cà pháo, đường, nước mắm, muối, dấm, tỏi, ớt cay

tía tô lá to, nước tương, đường, giấm, nước lọc, tỏi, ớt sừng

rau muống, mắm, đường, nước lọc, giấm, củ tỏi, ớt sừng, muối hạt

nước mắm, chanh (hoặc giấm), tương ớt, đường, rau tiến vua khô (tương đương 200 g rau tiến vua ướt), tỏi bằm, ớt sừng bằm

cá mắm cơm vừa ăn, mì chính, nước mắm, cà chua, tỏi, chanh

thịt bò, cà chua, hành tây, thơm, rau cần, dầu ăn, tỏi bằm, dầu hào, tiêu, xì dầu, muối hồng, bột ngọt (tuỳ thích)

sứa 300 gram, cà pháo tím, xanh, ớt sừng (đỏ), ớt hiểm, quật xanh, chín, củ tỏi, Mắm nguyên chất, tương ớt, đường

dưa leo, nước tương, đường, dấm, Muối, rau mùi ta (ngò rí)

cật heo, tim heo, cà chua beef, thơm, hành tây, tỏi, tiêu xay, dầu ăn, dầu hào, muối hồng, bột ngọt, hành lá

sứa ăn liền, xoài xanh hoặc củ cải, cà rốt, nước, đường, giấm hoa quả, muối, ớt cay, củ tỏi

thịt gà không xương, có xương mọi người gia giảm lại định lượng nhé (dùng phần má đùi ngon nhất), Hành ba rô, Tỏi, Bột bắp, lá kim, Sữa tươi không đường, Vừng rang, tương ớt HQ, , nước đường mạch nha 물엿, , đường, , nước tương 진간장, , tỏi băm,

thịt thăn heo (thăn chuột hoặc thăn lưng), cà rốt, dưa leo, tỏi băm nhuyễn, bột chiên giòn Hàn Quốc, dầu thực vật để chiên, mứt mơ, đường, dấm, nước tương, bột bắp, nước lọc

bắp cải trắng, cà rốt, đậu cô ve, hành tím, tỏi, ớt, gừng, Nước ngâm rau củ: muối, đường, giấm

tỏi tươi, dấm gạo, đường, nước lọc, muối, ớt hiểm xanh

củ cải ngọt, đường, dấm ăn, nước, muối tinh hoặc 2 tbsp muối hột

cà dừa bánh tẻ, muối hột, đường, dấm ăn, tỏi, ớt, giềng

cánh gà khúc giữa, bột chiên giòn tẩm khô ajiqick, sốt ớt ngọt Thái Lan, sốt teriyaki, nước tương Maggi, dầu hào

Thịt heo, Bột khoai tây, Cà rốt, Hành tây, Nấm mèo

tôm bóc nõn, tương, bột ớt, giấm, đường, tương cà, trứng lòng đào luộc

cải thảo ngâm giấm đường, con ruốc, hành phi, nước thịt rang